~ 杏脯忌廉杯公仔箱論壇3 z0 U c4 l8 T0 S: A; R& q
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+ n) O% g5 F& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。
& [5 d; i2 h! D8 I8 s# O bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食材 : 杏脯肉50克（切碎）; W. O" a4 d' x& P! u, i) {$ @2 i
鮮忌廉100毫升
% b$ f" O- ?% |/ C8 ]/ ]tvb now,tvbnow,bttvb大蛋白1個; Q) \( i. T5 m1 t9 | h: b
消化餅100克（壓碎）
* a# c% D6 U3 k8 M }* r" b! l% g杏仁片少許
/ p: l- I- H. N, T5 I9 V 調味 : 幼砂糖50克
3 l5 |' D& D6 r0 z5 O, S) j呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
3 u: W. u# {0 n: _. {tvb now,tvbnow,bttvb 做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。0 ?- s2 ^. o2 v7 e& i* O
2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
; Q4 W9 ~- ~/ c- L/ @/ ltvboxnow.com3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。
" t+ x4 T: Y( U% z; Q# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。7 t0 c" ?4 _' s& n6 ]
5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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