~ 杏脯忌廉杯# x) G5 F2 D' h" x
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I" B% ~; K! j# O# y3 z* V$ h
/ y8 i, G$ T* \. x& rtvboxnow.com主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。 tvb now,tvbnow,bttvb, _) A' J/ ^) _4 S8 B
食材 : 杏脯肉50克（切碎）
% t( O D$ K# D) t! q2 p鮮忌廉100毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 ^* a0 B' }! ], e, k. W% _
大蛋白1個公仔箱論壇- y2 q g* Z& ^ ^
消化餅100克（壓碎）
- V$ z- z, [# Y( d/ S0 Y4 i公仔箱論壇杏仁片少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @: s) D; ^3 S: Y5 L
調味 : 幼砂糖50克
: K# a& k3 l. z( P9 U" Etvb now,tvbnow,bttvb呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
# e/ H( g1 A# `5 htvboxnow.com 做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。: e. U" {* [# F# j. O
2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。tvboxnow.com9 x2 x9 V0 {2 J$ H
3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。
" k" Q- m2 s6 I* j- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。# p+ h. N( w! b+ D3 T$ D
5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
| 