~ 杏脯忌廉杯2 n, A) q& i1 Y/ E2 {5 v
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2 o: [: d; O6 n6 u6 p, N公仔箱論壇主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。 # l1 E) l7 M; b: v9 b5 r7 M7 a
食材 : 杏脯肉50克（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h6 |: k' E. y3 b5 j4 j
鮮忌廉100毫升tvb now,tvbnow,bttvb: S' u1 ?4 F; ?! `6 C( _
大蛋白1個
0 G& E$ x8 \6 u9 Mtvb now,tvbnow,bttvb消化餅100克（壓碎）& ]/ z f$ g1 J. }' w
杏仁片少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~" b! k% _3 C3 p3 j
調味 : 幼砂糖50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k1 b1 }; I4 A3 ]% a
呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
2 g+ ]; b6 p' l( E 做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。
! S( M7 N; F6 Stvboxnow.com2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
& m7 g0 M/ x7 J4 H* I ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。tvb now,tvbnow,bttvb9 C: c/ [1 c2 {: ~" l) F
4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。- t* A3 P( O s( [8 o7 V- Q+ F0 q
5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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