XO醬炒蝦球
5 U# k, M4 a5 H* |/ Y; |材料
5 E1 V9 N% B* I! E& W5 wtvb now,tvbnow,bttvb中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
6 h0 f! w: K5 [, ^tvboxnow.com西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
8 \8 [9 ?( w# A& J" G4 |公仔箱論壇甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
5 V) ]% R0 m; s; a4 X3 j( Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb Y( n' A4 N! z" c4 s
李錦記XO醬 3 湯匙
$ }2 P) U7 m# Y9 B0 k製法
( l3 M7 @: {; \, w- stvboxnow.com1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
! g3 u% _* O4 M' s公仔箱論壇2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y" K7 U4 d( S# {+ e
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb; O( D( z5 {9 n: f
調味
5 b- }5 o( Q. ]) @tvboxnow.com醃料：
% H" u4 ^ }% P& xtvboxnow.com李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }" q9 h+ O3 m( i: l$ o, a5 q
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
* L3 L. w$ A6 C5 \公仔箱論壇李錦記蒜蓉 1 茶匙
. p6 C8 L9 ?8 N; Atvboxnow.com糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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