XO醬炒蝦球tvb now,tvbnow,bttvb9 L. D6 g( s; k: [
材料tvb now,tvbnow,bttvb& f+ q, d n& l) t9 I
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
( ^: G% p) n4 ^西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]tvb now,tvbnow,bttvb2 ?. ^! R* }, [1 ?8 a B
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
1 f1 }2 f% T' p- K% D; n& \蔥 2 棵 [切段]tvboxnow.com- v5 C. O S$ Y+ l
李錦記XO醬 3 湯匙tvboxnow.com) O6 H8 p" Q2 Q; H: R
製法
$ h+ ~+ F2 q1 y9 J0 ^4 \公仔箱論壇1. 中蝦用醃料醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \, |% M ~( f8 a1 b2 H6 l8 L: Z- o# H
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。! H& [# b% z1 }5 m# L6 V" h8 j
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
$ ~ U- D6 I8 ?3 w' w: _調味
9 f1 D- ^, h* W6 w醃料：
9 m: V- j: c T6 D李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F( R4 ^, w: k, ^( O6 E
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
5 B& N+ W) Q, ?$ a* N9 X公仔箱論壇李錦記蒜蓉 1 茶匙公仔箱論壇 I% v1 \& ]7 t( S
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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