XO醬魚柳tvb now,tvbnow,bttvb1 `3 L8 i) U/ \9 \+ L$ Y
材料
. t, j! [) L( k魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]8 y$ S7 F7 g: Q0 s0 _" Y8 T5 Y
粟粉 上粉用，紅辣椒及芫荽 灑面用 [隨意]
( R7 i3 _/ P, e2 e, |tvb now,tvbnow,bttvb李錦記XO醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W8 }/ e. ~" u6 E4 i# } r5 ?
製法
7 E6 v/ N5 G2 u& Y1 b' i; qtvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳與醃料拌勻，沾上適量粟粉。公仔箱論壇# p0 ~% D4 U1 Y. Z' d
2. 用2湯匙油將魚煎至金黃熟透，拌入李錦記XO醬，炒勻至熱透，灑上紅辣椒及芫荽。
0 [$ U4 f* C) s1 k4 ^調味
+ t6 x9 A @- ]& mtvboxnow.com醃料： , |! [& q- v% A* U' ]5 k
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:31 AM
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