XO醬魚柳% y3 L7 i( s+ U9 f
材料
S- S& _4 j$ b- p魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]
# K1 m9 k( l8 ]) ?1 y粟粉 上粉用，紅辣椒及芫荽 灑面用 [隨意]
" V2 H) Y* T: Y) R% v公仔箱論壇李錦記XO醬 3 湯匙6 |# x# W, E, ^" B" {! N
製法& X0 ~, e0 K. x* A& Y6 p, L
1. 魚柳與醃料拌勻，沾上適量粟粉。tvboxnow.com& z6 D' M2 W* \8 Q8 p
2. 用2湯匙油將魚煎至金黃熟透，拌入李錦記XO醬，炒勻至熱透，灑上紅辣椒及芫荽。tvb now,tvbnow,bttvb# C" S- s4 e5 h! O. g* Z& m
調味公仔箱論壇+ V9 z) y# J+ d. P
醃料： ) ?' L" b7 v# h0 o2 m/ s) E1 D4 S9 C
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:31 AM
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