XO醬翡翠炒蝦球. y# O1 W8 M7 c, M8 P; [
材料
/ g4 O1 C0 c' ?% u/ t( j. v4 ^3 ?4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 140克 [除腸及抹乾]
; ]+ f" X O, a" ^7 z' {3 |西芹 40 克 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb, y5 L) `: }) F7 ?8 a, r% m
甜紅椒 20 克 [切塊]$ O( _& p/ {! S! T# R, z/ c
甘筍 20 克 [切片]公仔箱論壇5 }4 v3 g2 a1 W& d4 X
李錦記蒜蓉 1/2 茶匙公仔箱論壇. }4 q" L S1 i0 p2 E! o& b
製法
, ]; ?! v$ j, G公仔箱論壇1. 將蝦放入沸水中略煮，瀝乾。
) e2 W& Y; ]# }- k2. 用1湯匙油爆香蒜蓉，加入中蝦、西芹、甘筍及甜紅椒炒勻。2 m% g% g& k" Y$ y8 Z( \
3. 拌入調味料，炒勻至熱透。公仔箱論壇- g$ g2 |9 `& i
調味: o! K1 i; w) f7 }# H/ D6 K
調味料：
1 B4 x; E; @ |, X$ k* A# ^7 u李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙3 ?" I" w0 | V0 t! B/ k" _; j
李錦記XO醬 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:33 AM
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