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[中式食譜] XO蘑菇扒鱈魚

XO蘑菇扒鱈魚公仔箱論壇4 z. o# E) H/ M: ~
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q' q- @+ N: t$ R
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]# C! G0 G3 ?# D# W7 ^
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
1 e9 Z' H2 A3 r公仔箱論壇甜椒 ½ 個 [切片]
$ f; @* [& r/ G% N, g粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^! t9 }7 k* v1 j6 m4 p( r- N
製法5 ?+ e1 H9 ~$ a2 u/ T
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
/ F8 G: m% N& w+ h, Z4 O% z) j( ~公仔箱論壇2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾上碟。
. w8 p# h- Z/ c$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
6 H% B# t3 ?  t: P1 q+ z公仔箱論壇調味
, p/ r  g# J! t. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb1 U2 s& c" l7 k5 Z
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
" a5 R. _) E, Q+ t0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記XO海皇醬 3 湯匙
1 v+ y9 B* D# C$ G8 P0 m/ |tvboxnow.com粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G# j' q, {. ?" H+ j" j% ]6 C
水 125 毫升 [½ 杯]
9 ]) c! u! v: p# Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
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