三色牛柳卷
3 p3 O2 ]( ]5 E4 {! |& W0 z$ p( vtvboxnow.com材料
! D- _" a5 K' U( `6 h3 |8 E) ?甜椒 1/2 個 [切成 12 條]tvboxnow.com/ U! U3 q: f- J4 a+ @$ f) l0 B
珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]tvb now,tvbnow,bttvb4 H) v' Q# ~3 E8 Q ^
蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]
+ c! l7 m0 G. F! q- b. D牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y# H3 D7 ?. U" _6 ?7 P
製法- {9 C3 i8 e3 s8 B8 Q9 Y0 _% x; P
1. 牛柳與醃料拌勻。tvboxnow.com# A5 X" Y: @: ~/ {9 f
2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \; p9 D: J- K
3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
1 d; z3 k: K3 F: R4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。
" {# N3 v5 _+ I$ l6 Y5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V' k* N' n1 n8 y/ n, }$ b; S6 I
調味tvb now,tvbnow,bttvb- s/ H7 y. U$ a! j/ U
醃料： # l/ q3 v, T5 t" L8 r
李錦記豉油雞汁 2 湯匙
8 D q1 @. [) |/ F/ c% O0 R李錦記純正芝麻油1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S" n, I) }3 `- M
胡椒粉 適量 tvboxnow.com( k7 Q u- G9 D2 g* Y. ]# w: @
芡汁：
" ?4 S# E' z2 e% H+ ?7 j李錦記豉油雞汁 3 湯匙
( I$ K7 H# w1 [2 ?$ Stvb now,tvbnow,bttvb酒 1 茶匙公仔箱論壇 O) _, B3 F/ D0 `8 b
糖 1 茶匙
6 Q/ H6 `. X# h" O公仔箱論壇栗粉 1/4 茶匙7 j5 ~4 T/ _7 t0 j& T
水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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