三色牛柳卷
6 u; B' A% X8 k+ u- I) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb$ ]- ?4 c, C( @2 t" N* l3 K I
甜椒 1/2 個 [切成 12 條]
; W+ ` l/ V9 T2 z) t珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條], a. c" e2 e1 X+ g# ?
蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]
, q, ?' \& S8 N& {牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
0 Y s8 v0 f: |4 W8 p. ztvboxnow.com製法8 g+ N- t- U3 B" t' l" [4 } K
1. 牛柳與醃料拌勻。
% l3 ]& ]6 S" U, e7 J! gtvboxnow.com2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb; L. V4 g& W( v3 A6 K% R5 E. U( p* a
3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
5 r; X# n1 R. l) J公仔箱論壇4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B+ X+ U; `: u, S
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。
; ]% f+ r. m) \0 V2 j調味; W2 P4 |5 b. x* u* s
醃料： tvboxnow.com9 g. f' y' {: P
李錦記豉油雞汁 2 湯匙
9 I5 p9 q+ s% b z6 Y6 x% F李錦記純正芝麻油1 茶匙
/ ?& Z* o1 i; u4 m8 h胡椒粉 適量 5 |* \+ m7 I: `, i8 q9 j
芡汁： : X v4 z6 Z: q3 q
李錦記豉油雞汁 3 湯匙
3 i& p. {0 c! s9 Y, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 茶匙
4 m% n4 \$ J4 [4 v, ?糖 1 茶匙
: O1 a0 S' h/ B& Z, }6 Q1 b公仔箱論壇栗粉 1/4 茶匙( N I! R: @9 N C& I
水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
| 
