海鮮含有高量的膽固醇，應該避之唯恐不及？衛生福利部國民健康署表示，適量吃是沒有問題的。
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m3 j9 w0 P# T3 h" F0 L1 Htvboxnow.com蛋黃、海鮮等食物雖然含有不少膽固醇，但其實影響血液中膽固醇含量最大的因素是飲食中吃進去的「飽和脂肪酸」，例如：五花肉、培根、奶精、烹調用豬油等，一○七年最新版的「每日飲食指南」也將蛋白質食物來源的順序調整為豆＞魚＞蛋＞肉類，因此適量吃海鮮與雞蛋是沒有問題的。7 y# s2 r' ^" U
~5 L8 m1 g, btvboxnow.com衛福部國民健康署建議民眾平常多食用蔬菜，蔬菜富含的膳食纖維具有促進體內膽固醇代謝，另外也要儘量避免含糖飲料、甜點等食物，過多的添加糖會促使血糖快速上升，提高血脂異常、總膽固醇上升的風險。 公仔箱論壇2 Z2 |; y5 S3 i: g. t+ D4 G
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發表於 2019-8-9 08:49 AM
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