五香冬菇蒸雞
! s. ?1 H9 S: v7 J! S材料
+ S5 j8 m* ]: P: c7 h9 ltvboxnow.com雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
: K: C5 T- c' n# L# E/ G: Q5 o% x公仔箱論壇小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]tvb now,tvbnow,bttvb6 G7 c6 i0 j* d' ^# ^: M5 f
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C/ M$ S* o' E+ a8 e: U: \, f
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
2 k) y$ w5 Y: ~* [3 J8 `製法tvboxnow.com2 `+ [% u" K1 u3 ]* v
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。# f+ y6 U7 G' z% w9 I) c+ J' n
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
, ~. U7 O2 N6 C0 `. m2 d+ S( Rtvb now,tvbnow,bttvb調味
1 O) _& F; X- Qtvb now,tvbnow,bttvb醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y% q! L; H# T" o/ \: Z
李錦記純正芝麻油 1 茶匙! A2 V( a& L1 S+ n3 O6 |2 I# S
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t' w5 A2 P# v
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
| 
