[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

tonyyyf

杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D) F4 N" I. |; X# K9 t" t

* V: x& ~$ z$ S3 Y* a3 U! T3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t# X4 ~4 O9 w% C) t0 W- itvb now,tvbnow,bttvb
5 d- F4 S+ ~, c, b/ ^( Ntvboxnow.com材料:淡忌廉 cream   750ml
$ \$ O8 g+ z- U& D1 j9 g       鮮奶    milk      250ml' t4 ]( n( U6 I" z/ p4 z1 e/ o
       蛋黃   egg yolk  10pcs/ ~; }$ R. J3 I/ z; _" L# X; X
       糖  ganulated sugar  150g
2 m! Z8 K- t, j0 U4 O       橙皮  orange skins  2pcs
" p, t7 e# R" e; P% r! Dtvb now,tvbnow,bttvb       杏仁酒  AMARETTO  50ml公仔箱論壇& S. O1 h2 e6 W; R
       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量
, `0 I& \; n, @公仔箱論壇
. V1 X% G: N5 C* ?做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...