5 O! I7 I4 A6 V x公仔箱論壇基本特点：
6 P, u0 ]$ h8 dtvb now,tvbnow,bttvb 此菜酱香味浓，鲜香微辣，略带回甜，虾肉软嫩可口，营养强肾！ " I) j. J5 J( \; z
基本材料：
/ _: E' \* q \5 d( `tvboxnow.com 活对（南美）虾（1斤左右）土豆（如换成红薯口味更佳）、冬笋（花菜）、黄瓜、西芹、大葱、生姜、大蒜仔、干辣椒、调料：海天虾酱、辣椒油、味精、鸡精、四川陴县豆瓣（八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香）
1 |5 _7 ]; H+ x. h `: Ftvboxnow.com制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb6 l( c3 }' }" a0 E
第一步：把上好土豆（红薯）去皮洗净切条儿，用色拉油炸熟后备用，上等冬笋（或煮熟的花菜也可）黄瓜切条备用，西芹切条，大葱切段儿，生姜大蒜仔切片各少许即可，小葱切花放一边备用。
8 u* [1 m: I J( k6 b/ q( n2 M/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# v( p9 w+ ]0 U, ~4 ^, F. h( u
第二步：把活对虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀（口大为宜便宜入味）用色拉油炸熟（家庭可以用少量油）。
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4 r" w/ N7 m: R# W: ~$ g公仔箱論壇 第三步：支炒锅，下适辣椒油和色拉油的混合油（比例是1/4），下八角、桂皮、草果、白寇、花椒炸香后捞出，然后下豆瓣葱姜蒜，依次下炸熟的虾、土豆（红薯）、冬笋（花菜）、黄瓜、西芹来回翻炒。tvboxnow.com$ W1 e, L3 c! I0 D6 a$ F: S! a! U
/ s. W7 L9 r3 {' [! W5 dtvboxnow.com 第四步：待炒上几番以后，配料差不多熟了，下虾酱，然后下少许味精、鸡精、（注：无须下盐，豆瓣里有含盐）继续翻炒。
. p% X. u6 j# l4 \) Dtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b/ }5 w( d" T) I, P
第五步：炒至虾身卷曲，颜色变成橙红色，即虾已断生，即可出锅。tvb now,tvbnow,bttvb. A4 k. Q, @( W" B5 L% f; n
7 b8 V( N+ H% K' M# Ktvboxnow.com 第六步：出品上撒芝麻、香菜、小葱即可上桌！
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第七步: 超市购买一代火锅底料,待吃完虾后投入锅中涮菜口味更浓!然后根据口味加入适量鸡精味精和骨头汤!# k" Q3 `3 _- V# N9 q# K6 N$ _ }
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第八步:购买您喜欢的蔬菜和肉类产品涮菜即可!
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9 C" \6 d0 ~* ?$ V) X0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 如果你闲麻烦也可以到就近火锅店食用（省心些），尽量选者店面大点的卫生放心的店面，那样更能让您更舒心！ |
發表於 2008-10-30 11:27 AM
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