在（2018）年時，有許多知名人士因罹患食道癌驟逝，由於食道癌來得悄然無聲，仁愛院區消化內科醫師黃庭章提醒，高危險群應及早戒掉不良習慣，並定期健檢。tvboxnow.com( N9 V# ?5 q% K, U2 Z
6 l8 l; Q6 w$ ^ L6 A- @0 j, rtvboxnow.com黃庭章表示，食道癌早期幾乎無症狀，且不像大腸癌可透過糞便潛血檢查，或肺癌可做低劑量電腦斷層檢查，食道癌無法使用抽血或遺傳學等檢查來早期偵測，目前較可行的是使用內視鏡檢查，因此民眾要了解自身是否為高危險群，若符合的話，40歲後應定期健檢，及早發現並治療，可提升存活率。tvboxnow.com- }+ e( i, }, x. V* `
+ s1 ~, T" Q7 |1 A, N0 Mtvboxnow.com黃庭章指出，國人罹患的食道癌8、9成是鱗狀上皮癌，其主要除了國人熟知的抽菸、喝酒、吃檳榔至外，吃醃漬食物與食用過熱食物也是危險因子，因為醃漬物為含亞硝酸的加工食品，食用時不只會增加胃癌風險，同時也會傷害食道黏膜，進而影響食道癌。
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吃高溫食物也是食道癌的危險因子，因為吃下過燙食物，食道黏膜也會受損，有研究顯示，只要食物65℃以上就不宜食用，不過民眾用餐時，不可能先量溫度再吃，因此基本上以「可入口」為準，有許多民眾在冬天時，酷愛吃鍋類或是喝熱飲，最好吹涼一點再食用。& n% g C! v l9 z4 V5 p
, O( V: B* C" p5 J- T( r黃庭章提醒，防治食道癌重點，就在於應戒掉「菸酒檳」，同時也要盡量少吃太燙的熱食、醃漬物，在平時也應多吃蔬果等抗氧化食物，並且養成定期健檢習慣，別等出現症狀才就醫。tvb now,tvbnow,bttvb/ w& j8 _* b* _. ^; t% D0 H
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發表於 2019-8-13 10:39 AM
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