牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅" `; ?9 B& v, [) j2 F4 h
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材 料 ：
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硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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調 味 ：tvboxnow.com* I7 Y5 X, {' l! _. [- `
& M3 b% |, J0 B2 k/ O" B/ `( Qtvboxnow.com鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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/ W) t; M8 K: A免 治 牛 肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z* }! _; ^9 k2 g4 |( I1 e
5 f6 s" B, G) l: E. r# k公仔箱論壇醃 料 ：
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+ X4 p4 C0 X& C) c& @( ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 公仔箱論壇$ S& U5 I, y' F& T7 s& F
5 G( w% e$ E; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~! |& y; d, e6 U5 i, Vtvboxnow.com做 法 ：
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9 H2 t1 q; Z4 Z3 Y免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W3 n9 H! D! A) r! `" V4 ~
; @3 j- ?, a+ ? n, A6 r公仔箱論壇雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。tvboxnow.com5 l4 n9 p$ J) r
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
7 |4 m. r3 _! A! n% g7 t3 C3 o2 y. _0 ltvb now,tvbnow,bttvb下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 * x4 @, z6 f6 g0 o( M6 W. Z5 U
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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