牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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' p/ E5 @; l; r/ G* T& v& Q6 W免 治 牛 肉 60 克
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# N, ]( Y& ~# M; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬 豆 腐 150 克
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) K# I8 V* i: `tvb now,tvbnow,bttvb白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb* Z7 T- `3 s: K+ T
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉
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醃 料 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 $ e/ [9 k2 Z/ J+ O1 t5 t
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做 法 ：; G: [8 `5 u7 B4 C; ^4 [6 O) P% D0 L
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o; @8 t+ J; w# A4 C
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
4 y' J# A7 n; Z& `5 U公仔箱論壇下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
% N" f8 G) k" I) e* g+ N! w3 dtvb now,tvbnow,bttvb至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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( ?5 S1 G0 o4 e s公仔箱論壇貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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