牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克 tvboxnow.com7 x# Z! y" r# [# G5 W4 T* Y- a
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硬 豆 腐 150 克
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9 R' t( |, C! e% Y( r3 h9 \/ J5 Itvb now,tvbnow,bttvb紅 椒 沙 律 菜 適 量 3 w5 p K" ~# P* C( V
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6 [& m+ D. j/ V0 |1 gtvboxnow.com調 味 ：tvb now,tvbnow,bttvb3 M/ f9 ` }: P/ r( X9 j
. i1 h6 R) g' O5 L8 _鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉' v9 { u" g( x; ^) J
! J) N" W, |* V5 b+ G" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ：4 g$ ~( b* V; n# z, W
8 m. K' J: S& _# `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 2 Z, E1 ]' y; D7 r$ R* V. M
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做 法 ：; u' r3 W5 N6 E" T- D4 `
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。5 `' K' S/ Q8 ]7 _; k& n
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f: c$ F; Z2 s8 A. z
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
4 P% e+ r/ Y( k" ntvb now,tvbnow,bttvb至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 公仔箱論壇1 t3 B" }; T7 E2 |/ [$ m6 f
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" I: R i O! h5 O9 } l: G- Btvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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