五香鹵水煎雞扒
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雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]
1 P9 D6 T# A0 R0 |+ z洋蔥 ½ 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb2 A; N8 U# ], [) _) X0 _; V
製法
( \2 x/ d; O7 _' ]: Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞扒用醃料醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& t& X& y( g, |; g0 Z% g$ P
2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。4 \3 N4 I: w6 J) p2 `3 O7 @
3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。
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醃料：
2 {; f( t5 t1 h! Mtvboxnow.com李錦記五香鹵水汁 2 湯匙; Q% r1 Q* A& ~/ f# _- P4 @
芡汁： 公仔箱論壇7 ~8 Q3 ^: p6 u
李錦記五香鹵水汁 3 湯匙3 B2 O4 r. S2 L7 P
水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j# Z# A; U8 |5 c- s4 n$ j
粟粉 2 茶匙- E5 E8 w0 ^& c( C5 g I
糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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