材 料 :tvboxnow.com) H, J0 S1 i! `4 b0 g& N
100 克牛肉
$ h( W# I! F2 _( rtvboxnow.com300 克白飯tvboxnow.com+ Q1 u5 F& Q: R! L8 h5 _
1 隻雞蛋
! c! Y3 v8 N$ @tvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙麻油公仔箱論壇3 Y3 ^$ l3 z' `/ X. X: l+ z
2 片即食紫菜
3 }. s/ b, @8 M2 湯匙韓國辣椒醬
6 H: M1 d- f) ?# v9 y$ g8 B l' a& `
- P# A4 F$ t. F" E$ n/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醃料 :公仔箱論壇& n, ?: d, O9 I. ^ }2 \+ ?
1 茶匙糖
3 R2 N# K2 s [' [: u8 I2 茶匙蒜茸tvboxnow.com x: K6 ], M% l' Y2 v$ y' ?
1 茶匙薑茸tvb now,tvbnow,bttvb. Y% P! n5 P/ N. n
1 湯匙生抽 h9 M1 E; z8 s$ |1 T/ N1 @
2 茶匙麻油
% ]' ]9 ?2 v$ T" E* x9 p/ O, G' a% m" o* `/ ^tvboxnow.com1 湯匙韓國辣椒醬tvboxnow.com# |% }6 l8 v8 [/ }# q: ~
1 湯匙炒香芝麻碎3 Z0 ^2 Z% E+ H8 E9 n
tvboxnow.com+ H* v7 w& g! L2 h! ?( X1 P
大豆芽+ j8 T2 O- q* E3 p& I" _5 V
醃 料 : 1/4 茶匙鹽
2 Q! T x/ n# [3 Ttvboxnow.com1 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb( k2 o1 P( F: a5 [, Z
50 克大豆芽
; U6 @5 Y' v9 _0 z) H, x; v6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙炒香白芝麻
* a0 `+ h+ L- l公仔箱論壇
/ r r6 n: _4 _: t% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜醃料 :
) W, k+ X# c2 [2 Q$ p" O, G/ H# q$ l50 克菠菜
" @' P) W9 i& A# U( K/ C- v# x% ]- w1 茶匙生抽公仔箱論壇7 k) V, i3 C5 J q) { W0 @
1 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb( ]# T- q. D( ]" `
1/2 茶匙炒香芝麻碎
7 X+ s3 |! L" U& U% `公仔箱論壇" ~ o& D% e1 P! ?5 e4 `$ V
菇醃料 :
( c4 |& W9 P8 I& I' T1/2 茶匙糖
( S9 t5 @, b+ ]. \" p" z6 @3 Ftvb now,tvbnow,bttvb1/2 湯匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb9 e( i! ]6 c, j% @* s3 p
1 湯匙味醂 \- M1 q/ D0 Y6 ]
2 隻乾冬菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L: A1 y9 [( z7 J
1/2 茶匙炒香芝麻碎! X/ o8 B8 U8 k2 m! b
# k# Q+ w1 ?! ^, r# |) ^3 w/ c做 法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D. v7 f' \+ ^/ I
' P; z$ g. j: ttvboxnow.com(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
6 e% u( q1 d& U1 V8 f7 etvboxnow.com
) G/ A# _, B4 l; U+ ?公仔箱論壇(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。$ z3 {4 P; q8 n! [. x& G7 I
tvb now,tvbnow,bttvb( L; {& s3 g) x2 F8 P J+ v
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
' N' ?3 Y) w! U; Z* y* ?. n6 r5 w) P% d. m0 b1 \0 e
(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出tvb now,tvbnow,bttvb( A) d3 I# R1 `+ ?: O
與炒香芝麻拌勻備用。公仔箱論壇# ?* O4 c$ r' M1 p: ?; A7 t. \% ^# h
tvboxnow.com; T; W5 q/ j" Q7 {% E
(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大tvb now,tvbnow,bttvb, h& }5 y1 i$ ]) e" m5 T# q. R4 X
豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
6 G3 }( @3 i3 d" \4 h/ M3 _tvb now,tvbnow,bttvb 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
| 
