每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。
+ K; t% W+ }2 P公仔箱論壇 在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。
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蘑菇：
+ g2 z5 N, d j$ K0 Z' g# V. i7 [公仔箱論壇 美味指數：★★★★
% b0 ~2 w, e' R9 a T- u7 D6 p公仔箱論壇 危險指數：★★★★2 F! v; ^ [2 m% d, n) }0 O
每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。3 j: x$ |- x$ m0 K) Y& `" C
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河豚：0 b7 a! S& v8 j* c
美味指數：★★★★★) G1 E- C! }) q R( o. z
危險指數：★★★★★
# [, [, @# i3 \; r! t公仔箱論壇 1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”
0 n9 M2 G5 g3 stvboxnow.com 河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。
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) x; }5 i3 _5 \9 [3 t( W公仔箱論壇美國牛肉：; _9 p, x- Q1 c' E6 h5 e
美味指數：★★★
~: m/ r% \3 Q- v& R9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 危險指數：★★★★★
/ X' K; R5 l. k( ~5 j 至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。tvboxnow.com8 D3 ?+ F( W9 m
“人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。公仔箱論壇6 k v+ k/ H) k0 I3 a( b
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果子狸：tvboxnow.com; |- x) y% s& w- p; e' j
美味指數：★★★★
3 J+ u" j8 d4 R6 g6 n' T/ N& stvboxnow.com 危險指數：★★★★★
0 W; A: T+ F; ctvb now,tvbnow,bttvb 作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。tvb now,tvbnow,bttvb: C9 v' u9 h0 ]3 j
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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