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) f Y9 x* f& y" g, e3 K公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P. Y# G2 ]0 z4 o
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材料Ａ：- p. t$ z& B7 l6 A
雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。
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* f6 U6 b0 @( M$ U% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ：
# W& L- e4 u- R, d E豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^ I# M* Q7 A# T2 \
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材料Ｃ：
& \9 g, v1 m1 E0 f/ h; `3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干蔥4粒，蔥粒4粒。7 E) D2 ]! s. f. J& D/ s& G8 `
; `2 T; j( c# c9 N; W調味料：
7 K8 V" G/ ]! r! etvboxnow.com味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q% L. w+ V% c+ L% A8 N3 T
1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。公仔箱論壇- W& N& G0 S. m( Z/ ] Z2 ~
2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。
4 \# l% ?( ~* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。
7 B5 t1 D2 Q: e4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。
3 {% x1 J, I. s. ~: I) Btvb now,tvbnow,bttvb
6 r9 E5 b! k# d* _) M) T小貼士：
% K. g' I7 {& g2 f$ t+ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。tvb now,tvbnow,bttvb w+ `9 t6 g$ C0 p' ~
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發表於 2008-11-1 10:51 AM
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