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6 O/ F, S+ C8 t2 |; g2 ?5 X1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ａ：
7 ~( U1 [' r) {6 Ctvb now,tvbnow,bttvb菜園雞1只。tvboxnow.com! q; A$ _" W9 U5 }1 Q/ F9 j. I9 e
4 J) h7 P# L+ ^+ d. c) j6 ftvboxnow.com材料Ｂ：
/ y# A0 a* k4 H# F8 ^9 G/ { T$ M公仔箱論壇清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，tvb now,tvbnow,bttvb' O2 E% i. Y& u
小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o5 D) e/ E v1 N4 q; s
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做法：
% b9 H) J; b- L) m# jtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。
7 B6 D3 S/ W% g. K5 O0 P: X公仔箱論壇2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。
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小貼士：
e% r: I y( b7 y5 I ~" u+ v1.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。 |
發表於 2008-11-1 10:57 AM
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