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   公仔箱論壇0 |3 s" x" e, y4 y. p, ^
材料Ａ：
' E: D4 T- J& B) ~菜園雞1只。tvboxnow.com1 u6 P4 l; z9 \) a8 p1 r
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材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c1 l) m* l& a
清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，
- F- `/ J6 s1 j, S. j5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。
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6 _( M5 w! D: W# G6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvboxnow.com+ h/ I* e8 \! A- g+ K
1.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。tvboxnow.com4 n+ B! j& e g8 L& J0 q
2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。
; J" N7 K; J2 f7 n7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ g/ X5 ~8 N% @' J* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
8 m ?" i' s Q: h$ t1.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。 |
發表於 2008-11-1 10:57 AM
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