香煎XO醬琵琶豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W* V& ^" g2 @& X
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A% U2 Z* i/ o4 y+ j; O+ `2 T
嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩]
4 D) Z' ]0 h- G/ w/ [: Q蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎]tvboxnow.com+ G7 }& Z% b g$ }
雞蛋 1/2 隻 [打勻]
! B) ^) c; ^- t2 v* ]6 z2 @1 k熟綠色蔬菜 裝飾用7 E# Q3 ^/ a( v* d7 o
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R3 @7 z, Z8 }
1. 豆腐抹乾及壓碎，加入蝦膠及調味料拌勻。+ G9 H3 Y4 G r
2. 將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內，用中火蒸至約8分鐘至熟，倒出，掃上蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb: b) Y! W/ C% f
3. 燒熱油，將琵琶豆腐煎至兩面金黃色，排在碟上。
" o: `+ I; m- h8 w) S9 A' q7 S1 Ztvboxnow.com4. 用1湯匙油把芡汁煮沸，淋在琵琶豆腐上，吃時伴以煮熟蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~: b% }% ?( `3 J7 Q+ f5 Z, W( O
調味
9 k, P* K' ]1 F# }6 I: g btvb now,tvbnow,bttvb調味料： tvb now,tvbnow,bttvb2 _& R2 v* V- C$ r6 p! i' B
李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
- s- X9 [( y/ W% O李錦記XO醬 1/2 湯匙
- f* R3 ~4 ?. |/ A1 X粟粉 1 湯匙公仔箱論壇 Z* n5 s( a% `# b4 g
雞蛋 1/2 隻 [打勻]
; D$ g0 K# d0 i' j$ O r+ Itvboxnow.com芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q$ I* P6 j( f/ S k X
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
" r0 `% M6 T# w! K, N" x1 [+ [糖 1/2 茶匙
# P/ D( _2 B, Vtvboxnow.com李錦記XO醬 2 湯匙) q8 P: ~* S- o( L$ m( e
水 3 湯匙, Y" D, C" T# p! u j7 W
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-3 10:12 AM
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