【檔案名稱】：30種土司創意變化
0 l- y/ f( H. `% D" k" n4 [5 utvb now,tvbnow,bttvb【檔案格式】：PDF
5 {/ X, n8 H8 j! O' Ftvboxnow.com【檔案大小】：12.9 MB
! S$ V1 a: E: I7 j5 o; [8 S% q, `tvb now,tvbnow,bttvb【檔案語言】：簡體中文公仔箱論壇, e5 D0 \- C. t4 y
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吐司是平民美食界的百變天後,因為它不但物美價廉,更是可塑性極高的食品,無論是宴會用的佳餚,親子同樂的點心,輕鬆愉悅的下午茶,或是出處踏青的野餐盒,吐司都能恰如其分地派上用場。一提起吐司,大部分的人都會立刻聯想到三明治,不過,我們斯許這本書能顛覆吐司的傳統形象,帶給你更驚艷的感受。tvb now,tvbnow,bttvb: H4 C9 M: c' `; \& X% Q
$ J8 L1 E6 F6 O+ l$ M6 ]) ptvboxnow.com作者：張瑞文,畢業於日本新宿調理專門學校擁有調理師執照,曾在日本淺草橋懷石料理餐廳擔任料理人,回國後曾擔任太平洋SOGO「京」日本料理店的料理人,以及江戶日本料理餐廳的外場副理,目前任職於某五星級飯店的甜點研發部門,同時也在楊桃烹飪學校擔任講師,並於快樂廚房雜誌發表各種美食專題) e4 C8 C. H, e" ?
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張瑞文老師為大家示範30種不同風情的創意土司料理，相信你一定能從中感受到土司驚人的可塑性。歡迎你與我們一同加入土司料理的異想世界，讓深藏不露的土司發揮最極致的潛力，也為你我的生活營造出更多的情趣與創意。
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第三篇 吐司嬉遊記
6 [- M6 \8 @4 V' i8 wtvboxnow.com雞肉沙拉口袋餅
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第四篇 吐司下午茶
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發表於 2008-11-3 11:04 PM
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