" e7 c1 _7 }2 O) `, p9 Q$ Z) atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @" ]1 D; _6 x7 L. D7 {. V2 A
材 料公仔箱論壇4 H9 _. Q6 n' @
7 G7 X) N) p' I& `tvb now,tvbnow,bttvb‧豆腐一塊(附圖一)tvboxnow.com; D; ~* `2 \- f& k! D; C
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)公仔箱論壇' p1 O; O! b9 I. C' g
‧素肉鬆一些(附圖三)
( t c& j( l0 A6 f4 r% Itvboxnow.com‧南瓜子一些(附圖四)公仔箱論壇4 W$ c' Q. g+ V3 v" \: V* z' O( p
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調味料
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: O6 S% A+ E [) W& R公仔箱論壇‧醬油膏約2-3大匙
! l% a# u7 I( Gtvb now,tvbnow,bttvb(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)9 Q" g/ |. e( B) y$ Q
‧淡味橄欖油，約2-3大匙
* `/ B0 g: h/ O3 H. i, X, P公仔箱論壇‧上等麻油，約1.5-2大匙
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( S# e& x( w* a: j; L- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以上材料混合調勻，備用
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作 法0 s$ R5 O. ]) [' t) Z
1 k! r2 @/ f4 L(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
5 |( e% l, w; s/ V; vtvboxnow.com(2) 將豆腐捏碎。
6 k; E+ z" y- P+ ~(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。- k, j5 H" t0 C3 r7 o6 \! R l' I" F
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)tvboxnow.com$ A2 z5 C% x7 B2 N
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2 n$ S- r! K9 n1 n+ Otvb now,tvbnow,bttvbP.S
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) w! r8 p9 Z. s, m9 mtvb now,tvbnow,bttvb‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
( x, [4 p" W7 O, w4 K‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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