4 u# Q' G" Y" j9 E: _3 [5 o4 f! G2 h7 F
材 料
) p8 M8 b- }: {+ u3 K4 y' @. r# x f/ p# V1 a
‧豆腐一塊(附圖一)
. H4 \* J; |# S! @公仔箱論壇‧日本素干貝絲一罐(附圖二)公仔箱論壇# n7 S) s$ T8 A) U4 e
‧素肉鬆一些(附圖三)tvboxnow.com f# l8 ~1 ]. m3 Z. L" @" V" d" K
‧南瓜子一些(附圖四)
J5 f7 u% y4 ~1 g! Y公仔箱論壇
/ d* Y4 T8 \1 \# Utvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: X+ q6 @# N: i% y
tvboxnow.com( J3 K! a' ~$ E: H" H
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H) P5 P7 \9 U- [. m6 r( t- V6 t
! v6 J7 D; \! f( J# S$ U. `
‧醬油膏約2-3大匙
: f& _5 E. l8 H' w( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)# K$ x5 Y1 A+ N! m
‧淡味橄欖油，約2-3大匙
% L; |# T6 k. c1 W公仔箱論壇‧上等麻油，約1.5-2大匙
C5 E$ U' d% Y3 }, J G
! p! k% H6 @$ F! Itvboxnow.com 以上材料混合調勻，備用
0 e5 i3 C r9 l, L6 ctvboxnow.com
( @5 i! }7 ]2 u e5 Ptvb now,tvbnow,bttvb
6 ?4 g ^' v! }, t4 n! Z公仔箱論壇作 法
+ l" w9 h8 L0 _& A" vtvb now,tvbnow,bttvb
1 J2 k+ G6 L! O% rtvboxnow.com(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。tvboxnow.com" K/ s7 h% Q2 i6 B2 S1 {9 i
(2) 將豆腐捏碎。
7 T7 i+ p' e2 V$ Btvboxnow.com(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
! F) |3 Q M9 D- w: e; Ntvboxnow.com(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)
6 K8 T4 y& |5 h. D7 ]! x
2 N, H9 t: Y, [& ~" Jtvb now,tvbnow,bttvb3 R9 w; M& p8 L( X
P.S# r4 S1 Y5 ?+ a% P
- R* k0 N( ]& i- G0 F9 ~tvboxnow.com‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。公仔箱論壇. E- I9 c4 }! y+ l g( i
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
| 