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材 料tvb now,tvbnow,bttvb7 c' [. k) P2 y* n( F
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‧豆腐一塊(附圖一)
: M$ L( k6 g: A; ?$ G; G$ X) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
4 |4 U, F4 U. E/ c# Ltvboxnow.com‧素肉鬆一些(附圖三)
9 j* `# k+ @/ V$ D9 d‧南瓜子一些(附圖四)8 n6 d- v: R( A6 z- |
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調味料
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‧醬油膏約2-3大匙
' i; [- }0 l9 I/ ]% [3 O公仔箱論壇(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)tvboxnow.com7 ?# |/ o D) f9 w
‧淡味橄欖油，約2-3大匙
4 r3 v7 [0 G# s0 w, r; p& Rtvb now,tvbnow,bttvb‧上等麻油，約1.5-2大匙! j% \, B$ ^6 _0 `$ G
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以上材料混合調勻，備用$ |. l. J* t2 j: m* M
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( ^+ l8 g3 Y6 r1 u' ^tvb now,tvbnow,bttvb作 法
( n5 k& B1 H0 ?" A7 ]9 L, b1 s% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" o2 }9 \9 L' C/ {) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。公仔箱論壇, s9 o7 b1 H" M$ d& k" U
(2) 將豆腐捏碎。tvb now,tvbnow,bttvb5 o& `- j- U' F( g% X
(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。公仔箱論壇) E# N0 j5 e3 B# j
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)
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‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。# F& T# S" Y2 l1 b* x7 L, [! @
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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