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材 料
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8 ~6 e% k) g- \. T8 t2 }‧豆腐一塊(附圖一)# O: y2 e) n5 t2 z7 E# N+ t
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
. [2 x% B% q- M6 Q! q‧素肉鬆一些(附圖三)tvb now,tvbnow,bttvb6 _; W! H' [, F- T8 Q9 j9 ]" s
‧南瓜子一些(附圖四)
" e% _# G( R3 M9 r% t1 b: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
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$ p. l$ I2 E+ k: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油膏約2-3大匙
- {: B1 G$ n+ B7 |, h3 i) p(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
% `% `: g- D3 w2 A) Z+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧淡味橄欖油，約2-3大匙tvboxnow.com$ Z }: r1 n Y- j% X
‧上等麻油，約1.5-2大匙
" ]: A. G" O0 r4 b. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y% C9 a' c& L# d8 c8 |0 C
以上材料混合調勻，備用
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作 法
* G! p3 U) q3 i7 z0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }- m w: w/ G; u& W(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。tvboxnow.com4 d) u6 N9 R- t u! R7 H. c4 C% |
(2) 將豆腐捏碎。
+ i( q2 L; N& n4 C9 E(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。tvboxnow.com! d' y m( g0 E
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C& \3 ? d0 L' n G
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- d, [1 w# P3 S$ U! A公仔箱論壇‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
$ s1 p3 z- W, F/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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