香辣菠蘿鴨
) H/ z8 D8 h& x7 T材料
& A( }: p8 P, w/ c1 b鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
3 s5 D1 {+ f6 H$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
! [- X9 f! ^2 n7 S公仔箱論壇甜椒 1/2 個 [切塊]
% o! }5 a9 d0 k/ D6 f* t公仔箱論壇粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H, C8 |) f( d3 q; n
製法
; E- @2 u* L# otvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨肉與醃料拌勻。
: |8 P) V. U7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
' {; X6 N7 j' M/ ^! p( E3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。
' [5 U: _2 k( N& T) l9 r4 ?公仔箱論壇調味
* p' T. n; f/ H$ Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料：
7 g& q6 E1 J( Y) |7 G李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
( |" V( }! U* ?4 d E- \7 y0 ?tvboxnow.com李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb \1 N1 d1 {& q6 L% T5 o3 x
蛋汁 2 湯匙6 y3 m8 [3 F, i3 J. y! G# X
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb7 j. `% T7 B1 c% q4 c' e
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
3 E- \# v3 W- u- H罐裝菠蘿汁 5 湯匙
8 r; t/ t; [) f3 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖 1 湯匙
: b6 S+ l( l# R; m+ K4 _! p: u公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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