香辣菠蘿鴨tvboxnow.com% {4 ?: j3 C# K# X7 h
材料
2 a( D: K* f' x: b) P. m7 o' W: }' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
1 }, D2 t& J' |; G公仔箱論壇罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
; `5 V' l: A% `公仔箱論壇甜椒 1/2 個 [切塊]
; I' d% t7 J' g5 z7 I1 u粟粉 上粉用
: r+ t/ l/ {* K+ u* Mtvboxnow.com製法
+ L# K# W- v# [, j1. 鴨肉與醃料拌勻。
1 L% {+ M# ~* w6 l" L% Mtvboxnow.com2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。9 x% \. [, r' y. Q! G7 h4 @1 p
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。
2 h+ S0 Q/ c, i7 q0 }6 Rtvboxnow.com調味
2 X2 C- ~. b9 }2 l$ ltvb now,tvbnow,bttvb醃料：
: m3 v; c1 i- j1 |: c李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙公仔箱論壇& J9 H, u2 _1 J' |; I" a/ x
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
6 k$ l; a { A0 J; | p2 A0 E& Y公仔箱論壇蛋汁 2 湯匙
7 R( o5 e( F" N. G! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 1 }# t2 M7 u2 u7 m( y
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
, o: Y; {+ w2 K0 A' z9 R公仔箱論壇罐裝菠蘿汁 5 湯匙
" d' A7 V+ k+ P" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙
/ F- F% |1 x8 t2 T3 b+ t4 G$ N1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
| 