香辣菠蘿鴨
! H9 T6 V) X. q1 d- D3 s公仔箱論壇材料
' I% }1 u, G+ }% W3 W" u鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]: k9 T2 D" F1 k
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]tvboxnow.com5 _, B0 i3 G. e: Y; r, V, Q
甜椒 1/2 個 [切塊]0 m+ S ^. h' I) }
粟粉 上粉用tvboxnow.com0 ^) f j; ~5 m: w+ {: l# m3 p" g
製法
$ F, d& T* t, {9 c0 }8 [2 wtvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨肉與醃料拌勻。5 B1 \3 B: V5 S: s# ]% P; ~
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。公仔箱論壇$ P7 S2 m$ Q' Z+ z$ M1 `
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。tvboxnow.com$ c* z5 Y( b( `& H5 w7 r% y
調味
' y$ T$ ~) R) Y3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
6 C$ n1 }6 ]5 }3 T y李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
( b: M' a" }4 j0 D! S" R" itvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙/ J8 o: ^ p9 _) H0 q
蛋汁 2 湯匙
* F6 v! B0 D8 s) }3 C芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb: Z9 X, T( O0 J% S" A, V0 P
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( D. P* e% \. a9 g9 J+ V' G# H0 E
罐裝菠蘿汁 5 湯匙
& {& l4 j2 H2 o$ I5 C5 @ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙 H0 C+ @) J# d8 ~3 a! y
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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