香辣菠蘿鴨tvb now,tvbnow,bttvb, T: n; w; H1 _. E3 w
材料
$ M8 ]- i' r& D' B1 W鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
5 v( x4 Z6 ? Y& _% z% E' _罐裝菠蘿 3 片 [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n8 G" O% R8 _; V; r' f1 l0 U
甜椒 1/2 個 [切塊]
# J8 C1 _$ a, ^% U+ s, V) L粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w. w( }, v- e, h/ ]. ^; F2 q3 `4 A
製法公仔箱論壇% V; d, H% H1 r7 f" p% R) T& I
1. 鴨肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) G9 B/ {( k; L, H
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。! m/ ?9 p: I0 [/ o* q5 B
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。& z9 l. j) G! \5 T
調味
4 F5 a& j9 R5 x4 M4 a0 b# l! K. ]1 j醃料：
/ g7 W6 }) Y0 d5 s- s" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙公仔箱論壇& ^) ]) M1 A+ \
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
7 Y1 D" u" l; M8 L0 T: Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋汁 2 湯匙3 O8 e! V- D3 L }
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m& a6 j# S/ m) C- k+ p
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
5 D* u8 J3 Z: E% A6 N: i公仔箱論壇罐裝菠蘿汁 5 湯匙
& i9 R9 }! O* Q. A7 G9 }5 a" a' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙
# f1 Q! g# |. l- l0 z/ a粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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