海鮮醬牛柳卷
2 Q: R$ ?+ ?" X( U; S6 ~8 R# B公仔箱論壇材料tvboxnow.com6 M' X9 J- p( ]/ O9 z: f
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]公仔箱論壇. v g: y! ]8 o7 E6 v4 m
西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
" ]. i2 Z( g; e甜椒 1/2 個 [切幼絲]9 X6 J; W6 ]! e2 `) t! Y3 \6 z& @
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]公仔箱論壇% l. {. O" F' {- ]4 w; e
製法
- @3 @" f( I h9 ~, x0 ^1 a* _1. 牛柳與醃料拌勻。
8 R! N+ t8 h; J2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
& m7 \' W4 [' S+ w+ Q! e0 z# ]公仔箱論壇3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。 ` S" }6 I& S) f
4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W2 O+ G5 H1 H( Z3 c5 Z( q
調味
6 B1 B+ N; e0 Y7 T9 J! v醃料： tvboxnow.com* f, C' Q7 b: M$ p% Z
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
+ {) B$ K2 m& {+ H8 U李錦記純正芝麻油 1 茶匙
' }) o" `9 V8 |3 l. A# ntvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙
( y6 j$ ]9 A& e9 Itvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 公仔箱論壇' a4 e* ^# M5 E9 t
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇- `5 q9 n# Z$ A
李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
0 I5 l$ d, q1 A) U. J+ Z7 _0 I7 n$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記海鮮醬 3 湯匙 }" N9 o- B/ V& Y, l
粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
| 
