海鮮醬牛柳卷
1 s- X$ w$ x9 Q9 Q, d1 P; q. V, n" K& [tvboxnow.com材料
0 S3 S! v0 B5 A; a* r T' e M9 z公仔箱論壇甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]/ t C1 x S# {. `+ v8 R
西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]" L) ]& L' C3 T' e, J
甜椒 1/2 個 [切幼絲]8 p4 c9 _, X9 w7 n" d, {) C& T8 o
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]- N+ K2 y2 e E$ d F
製法9 q1 u( j0 @: d6 S& y; L7 D
1. 牛柳與醃料拌勻。
* v7 H( o2 r3 n1 ~7 E公仔箱論壇2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e# G: g# _7 E9 K( w
3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
& }$ \/ o( k) H. {% F4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
. N2 d8 @5 ], `7 w! h% k5 @+ t+ h- A1 Dtvboxnow.com調味
, V: N8 Q" _4 U. rtvboxnow.com醃料：
9 ]5 h" T/ A9 Q& K, Ntvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
0 u: \9 j4 d5 L; A' w5 ftvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d' j/ [7 R/ _! A8 B+ }
粟粉 1/2 茶匙
4 I, T2 d1 u& h8 ]tvboxnow.com芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e# O4 C2 m; T# b p3 X& Y3 h- Q
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
' d& i$ o( \9 B8 H2 L李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
/ N, \/ w) ?. u8 k# y) j+ b) {tvboxnow.com李錦記海鮮醬 3 湯匙
, t' m/ l& ^ l* }" |+ ?# x* Stvboxnow.com粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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