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[中式食譜] 海鮮醬牛柳卷

海鮮醬牛柳卷
) X( h2 c! U0 P  ]: s/ n& L公仔箱論壇材料
; j( e) N! @7 X- y公仔箱論壇甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb$ d; a" ]8 y8 i5 e+ o2 w2 B5 M& i
西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
3 r" s9 A' Z! J+ T) ~' P' Ztvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1/2 個 [切幼絲]公仔箱論壇  s7 }0 P  m- l! P$ p% b( T
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
3 a- [* T5 m; c. t, d製法
2 q+ }5 n* T4 u' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛柳與醃料拌勻。tvboxnow.com! I. ^) ~0 S! G: C
2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份,將餡料放在牛柳上捲成肉卷。+ V% s0 t- \3 _. z  A/ c
3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透,排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i4 N# v, w+ ~/ ]2 Q% c$ X+ T
4. 燒熱1湯匙油,下芡汁煮至熱透,淋在牛柳卷上。
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醃料:
4 n) u( D4 o6 ?- G9 {9 A& U/ |, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
0 M6 N0 t1 L6 I( c- G, l李錦記純正芝麻油 1 茶匙
4 Y+ K8 ~, \7 l( C) k粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇0 U( b6 h9 |: C% q1 G
芡汁: 3 A) p2 V' q3 B% E! S0 P+ ]
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h( p5 B$ I3 d4 Q$ N& h. B
李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙/ W- u- L% x" s6 o* C
李錦記海鮮醬 3 湯匙; H5 N9 r6 @& J7 z5 a9 }
粟粉 1/2 茶匙,水 5 湯匙
谢谢楼主分享。。。。。。
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