春季是養肝的季節,執業中醫師周宗翰表示,在春季時食用具有健脾除濕、養陰潤燥的山藥茯苓糕與穴道按摩,對於養肝,有很大的幫助。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y! v5 b/ a) ]3 X8 K2 n/ V; `
tvboxnow.com, g6 I8 M' N2 H1 d( ^8 F
周宗翰指出,春天是養肝的好時節,中醫的肝,其功能系統主要為疏通、生發、升散等生理功能,但是中醫理論認為「肝腎同源」,肝與腎的臟腑功能雖然有差異,但其起源都是源於精血,因此就日常養生來說,肝腎同補才是走上正道的途徑。& B; y, v! C+ `0 g
6 C3 a2 p* Z$ m. Y( X% E; _9 j. W3 {民眾在平時可以透過按壓三陰交穴來幫助養肝血、補脾氣、滋腎陰,因為三陰交穴是肝、脾、腎、三經交會的穴位,位於內踝尖上3寸(手四橫指處)脛骨後緣凹陷處,只要適度揉按此穴,有助治療下腹陰部如子宮、卵巢等屬於生殖系統的各式婦科疾病。
! Q$ z! [5 P% [tvb now,tvbnow,bttvb1 ]: J0 e1 O" Q- n
另外也可已透過山藥茯苓糕來幫助養肝,因為山藥,能幫助健脾除濕、養盰潤燥,而茯苓,則有助健脾益胃、祛濕安神,再加上蜂蜜,養陰潤燥解毒,只要將這些藥材組方一同烹調食用,有助增強健脾除濕、養陰潤燥的效果,對於養肝有很好的效果。
' H+ s9 \' E2 m3 b. |7 _" A( ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) o" M" f& q; }# j. g! _5 q
【山藥茯苓糕】+ {8 m- J+ j, R+ o2 @
! I9 u! q) n- b: H* g3 E
材料:生山藥200公克(去皮)、茯苓100公克、蜂蜜30公克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `/ E( M. T' l9 B
$ @6 W3 V% [& B# M' |/ g2 t
作法:' ^8 D' G8 ^1 D% r3 o" z
1 v0 e2 b4 H6 b5 y, t公仔箱論壇1.去皮生山藥切塊蒸熟,接著搗爛成泥放涼備用。
$ A* K) M0 o. M4 X4 ^4 A公仔箱論壇
' x. E8 y3 d& x) C2 i2.茯苓研磨成粉末狀與山藥泥攪拌均勻挖成球狀。
, I2 T& i/ J# H3 z3 @tvb now,tvbnow,bttvb/ T9 `: U0 y% b! F8 D' D
3.接著將山藥泥球放入盤中,放入電鍋中以外鍋1杯水的時間蒸煮,待電鍋跳起取出淋上蜂蜜後即可食用。 tvboxnow.com: U1 k* b/ ~# s, S3 t# R' n3 E
) t, q: b) K8 V' c5 z1 ttvboxnow.com台灣新生報 |