特濃芝士蝦
$ `" S# J+ C1 r9 i. N) n; e% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料3 c% v1 ]9 b5 u2 w0 o# @ h
中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]tvb now,tvbnow,bttvb5 z8 G$ D, C' z# q
蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]" R1 c6 z+ W' M4 [
車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]
- l# r# }! Y! _# m製法 R3 U/ A* Q: F
1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。/ \* m9 E/ M# N8 |* z6 E2 g
調味 X. n2 V6 D; e. H
醃料： " z: x+ E0 O2 {+ }1 }* W
李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
+ Z$ U% {0 \+ R" I9 |芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [+ Q6 Q/ m: K9 i) e2 Z0 I
李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙
, w6 {. p3 T3 x3 [" x9 U, ]tvboxnow.com麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]
" d4 u: j! m2 R5 {5 @公仔箱論壇水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
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