茶碗蒸
6 D/ e3 Y/ T7 C; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ q! T" {1 P# R+ {( h' J2 M雞肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
) x. M5 y+ k$ a' rtvb now,tvbnow,bttvb蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩]
5 V2 v. ?) p& k5 L/ {5 j( _4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果 8 粒 [去皮及去芯]公仔箱論壇7 d/ V5 @2 h9 b7 y: \' J
鮮冬菇 2 隻 [切條]
; R9 @0 C) i4 Q: I! w0 `tvboxnow.com雞蛋 3 隻! U2 y3 h" ]1 H3 ^8 m) ]
製法
- D" J/ d5 ?4 m" V5 `( A' G! X% U1. 雞肉與醃料拌勻。雞肉、蝦肉、白果及冬菇放在沸水中略煮，瀝乾。
N7 q5 ]7 z2 m0 x5 j2. 雞蛋和調味料打勻，用篩隔去泡沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C4 P8 j) x' g" l7 \6 d1 E) ]( Q9 E
3. 準備四個日式茶杯，平均放入雞肉、蝦肉、白果及冬菇，倒入蛋液後蓋上保鮮紙。
$ M6 ~' T. K& Y( wtvboxnow.com4. 以中火蒸15–20分鐘。公仔箱論壇, v; P) [5 [" }. T1 k
調味
2 T$ u! ~" n/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
I* ^0 L/ r6 J; ktvboxnow.com李錦記雙璜生抽 1 茶匙公仔箱論壇. s& X, f$ F# M& o) m
粟粉 1 茶匙
\( [* c4 T; r* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
/ z6 j r2 ]! @0 ctvboxnow.com李錦記雙璜生抽 1 湯匙
; S) p, C4 c' ?/ utvboxnow.com味醂 1 湯匙
" h. l" P' {/ S) Z6 b) v公仔箱論壇鹽 ½ 茶匙，水 350 毫升 |
發表於 2008-11-5 05:32 PM
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