鹵水五香肉
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五花肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
2 N3 r) c. S y7 n/ A薑 3 片
0 E2 p+ c2 h% f蔥 3 棵
6 t( J/ k4 w* p+ ^tvboxnow.com製法
1 l" b% _$ y' b0 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 五花肉放入沸水中，加入薑蔥轉慢火煮30分鐘，瀝乾備用。6 T* P/ p2 O9 t- C/ `9 l7 S
2. 將調味料煮沸，下五花肉轉慢火煮45分鐘，取出待涼後切片享用。
$ I. e5 C: ~) l! w調味
3 ?) {8 [# O, T8 k- F調味料：
3 j- }" _$ ~* R# B李錦記五香鹵水汁 150 毫升
4 r5 p* ^6 n q+ \! C: s: R9 z水 250 毫升 [1 杯] |
發表於 2008-11-5 05:37 PM
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