尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!公仔箱論壇9 s+ U6 K4 O9 E! N5 @) w- R
我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {. R0 {& \, U% j2 P: E/ q6 t; L2 h
2 k q4 f3 _, v: ?2 i( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.
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) r- m2 B6 X6 R! N Ltvb now,tvbnow,bttvb3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p- T& t; P5 W- Z1 m- b- c
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4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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7 d$ v5 k3 p- n9 `- E4 r公仔箱論壇要一直炒,唔好挺.要快.
! x* K8 L6 q1 Y4 \4 f6.炒到起沙啦.!!
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炒多陣就得啦.
, J2 {. T# x) H& }1 IBingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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