[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: 公仔箱論壇* [1 R6 V( l' G, c* C
蛋黃一個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n* v: T4 d- Y6 N4 ]& O  ~, r
三個雞蛋分量的蛋清一碗，
7 v& z4 p) Q* _2 l( J3 I" stvboxnow.com鮮牛奶一盒；
3 w8 K: p) Z  T% j$ |. g# ^, O公仔箱論壇鹽、生粉、雞粉 適量
( d' c" B3 z( A0 }' Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 ?7 H9 Q4 L2 E- ^. P/ q
做法:公仔箱論壇  V1 A8 p2 {  a) _
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
# e1 [3 Z8 n6 c& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 |  h# w5 K, N3 y0 ~/ O+ K公仔箱論壇2．加兩匙生粉，攪拌；
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) ^* x0 |2 W- T* f7 u4 Ytvboxnow.com3．用兩匙油熱一下鍋；
( |1 ?' I5 {1 q9 E+ B公仔箱論壇
4 F' ^6 \: e# `7 d& G4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。公仔箱論壇, w' @) ?! y' W7 j

% P( [; p) V! B/ [tvb now,tvbnow,bttvb6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★" C+ O, i6 L) o9 Z* {
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1 A- M0 {2 I: n. r- e8 ^6 J/ `) k　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★: ^4 `+ {5 |5 I+ q5 J6 w
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公仔箱論壇: V' h4 [. Q1 b8 m- R7 O. {8 p
公仔箱論壇+ _% c- I% Y* T' i+ W

$ |7 `- M; K; E# D5 Y7 G7 _tvb now,tvbnow,bttvb飲勝!
$ V# K! G/ j% d0 O; ^) ~公仔箱論壇

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand