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[甜品] 蛋白炒鮮奶

配  料:
% k/ c. e4 f& Y4 u% D蛋黃一個,
6 @: B7 [- i% o- H! ^tvb now,tvbnow,bttvb三個雞蛋分量的蛋清一碗,
4 W$ i9 I) U* Stvboxnow.com鮮牛奶一盒;* s1 _* V. y2 j0 m
鹽、生粉、雞粉 適量
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做法:
( o- J% K2 J+ a* E: s1.將鮮牛奶與蛋清倒在一起,攪拌均勻;加入鹽和雞粉再打一陣;
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2.加兩匙生粉,攪拌;/ s0 x5 n1 L- b: M. D2 W
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3.用兩匙油熱一下鍋;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B' T9 K) X7 H

3 m5 J3 E* n: ]% S2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋,炒,半分鐘就可以看到基本上都熟了,炒至一分鐘起鍋上盤。
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6.將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上
看似容易...但又要小心火候......
蛋黃可5可以5放架?
thanks
what is蛋清
吹水派,真係好介紹呀~ % f. e% W% W- D. g) N; V6 D
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* N4 t! x* c) D! j/ h飲勝!tvboxnow.com  j# E& j( g' r" |1 N( J
how the taste
it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!
  so is it no need to cook the egg yolk??
not understand
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