[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: tvboxnow.com9 K& {8 O/ f* k3 G$ j
蛋黃一個，
+ U4 H2 K( U% Z( r, Ttvb now,tvbnow,bttvb三個雞蛋分量的蛋清一碗，
8 y, Y+ K+ o# z: m$ Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮牛奶一盒；& K- I0 \; \7 B# Y( S+ B  _
鹽、生粉、雞粉 適量' F1 f- j, s, m; ]. j- o0 Z
公仔箱論壇4 \5 O$ Q7 h$ x' y  h0 L, ?* k
做法:
& H: W3 [, h. j, l& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；tvb now,tvbnow,bttvb  _2 ?+ ~! d% A  W" q! v

4 y. y" g- g$ c) i( [) Z公仔箱論壇2．加兩匙生粉，攪拌；. d# h6 J; \2 x$ @% B3 }; O" Z; A; N
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3．用兩匙油熱一下鍋；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R6 ~2 l. {4 t- O8 d

+ u" }, x5 i; r' n0 ], U: V8 {1 {) r4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。$ z$ W) e8 [% |
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6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★9 l+ y6 k* Q0 o4 a: j4 J3 C
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飲勝!tvboxnow.com3 O3 m0 n4 d2 Q- K( m

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand