[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
+ r5 U1 s8 J" O& C3 Y/ O0 S蛋黃一個，
, y" Y; ^  {2 j$ m1 `4 U- ^8 ztvboxnow.com三個雞蛋分量的蛋清一碗，
2 e6 |1 i! _% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮牛奶一盒；
: N5 k- w% `! a1 l9 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽、生粉、雞粉 適量公仔箱論壇3 z2 c1 C- N* J1 Z& S5 V' B- t" a
8 U; d0 M, E. |# N3 x, D- Y
做法:
# ]2 g% I& A% q6 q* D1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；& P& o4 A6 [. v- W
tvboxnow.com0 [2 o: ?- G0 _
2．加兩匙生粉，攪拌；公仔箱論壇) F# z! t, O5 ^% J  r

* k& n" C; K" [1 m. r' h公仔箱論壇3．用兩匙油熱一下鍋；
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。公仔箱論壇2 K+ t: ~* L. W7 B! I

' z% U! Y7 B0 }; p$ b+ e6 m- `0 y9 o, b6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★公仔箱論壇; v9 A- u7 C- z/ n
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. p1 I; d, Q5 `! I" k- T% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　│☆╭─╯
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9 {% U, W7 ^6 Ftvboxnow.com飲勝!
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand