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[甜品] 蛋白炒鮮奶

配  料: tvboxnow.com# X/ M! q2 ~# \% ]* @' G+ ]
蛋黃一個,公仔箱論壇2 Q( l8 P3 \; t1 ^* J, H
三個雞蛋分量的蛋清一碗,tvboxnow.com) j' S. x( X  l: A# Y
鮮牛奶一盒;
- v% b& c% A: q; H! |0 l% _tvboxnow.com鹽、生粉、雞粉 適量
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- J1 \8 |2 B( Q做法:
; l$ m7 B3 v" x1 m/ V1.將鮮牛奶與蛋清倒在一起,攪拌均勻;加入鹽和雞粉再打一陣;公仔箱論壇$ U+ u, p  r5 K
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2.加兩匙生粉,攪拌;
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" a' w; o$ F, A* n; {公仔箱論壇3.用兩匙油熱一下鍋;tvboxnow.com% ?+ i, n8 X, T4 {

$ B- b) A% H  J* Q* Btvb now,tvbnow,bttvb4.將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋,炒,半分鐘就可以看到基本上都熟了,炒至一分鐘起鍋上盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y9 I% l0 Z0 ~
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6.將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上
看似容易...但又要小心火候......
蛋黃可5可以5放架?
thanks
what is蛋清
吹水派,真係好介紹呀~
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飲勝!
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how the taste
it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!
  so is it no need to cook the egg yolk??
not understand
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