[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: 公仔箱論壇# b8 z) A1 d. ^$ ~
蛋黃一個，
& O. E& b: F* Y5 t; c2 R. |/ y公仔箱論壇三個雞蛋分量的蛋清一碗，
4 ~* Y' g7 K, w6 ^* K2 T! Otvboxnow.com鮮牛奶一盒；0 O1 M1 K8 {/ P" a# G
鹽、生粉、雞粉 適量
9 I0 c, {$ x& v  i% Q! P! @
  y3 E' Q9 |4 s" \; D7 ]tvboxnow.com做法:
0 F3 _  a6 S; W- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；公仔箱論壇% t9 e, _' r0 |% ?

1 M, m7 X7 `4 U# X4 o2．加兩匙生粉，攪拌；
' Y  _0 f$ _7 V; [% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X5 }2 S( u: W( ptvboxnow.com3．用兩匙油熱一下鍋；
- N4 u6 s. L8 O5 Y( i, ^: _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M; b! q1 y' T1 s" ^8 [) y
4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
& Q6 U4 x# V  f6 }: r- z$ p. Q5 f/ [$ u
" x" S8 S* M  S% Z& b6 m* a! T. @tvboxnow.com6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u5 R' w3 N5 g! W8 H& m
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand