[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
% k/ c. e4 f& Y4 u% D蛋黃一個，
6 @: B7 [- i% o- H! ^tvb now,tvbnow,bttvb三個雞蛋分量的蛋清一碗，
4 W$ i9 I) U* Stvboxnow.com鮮牛奶一盒；* s1 _* V. y2 j0 m
鹽、生粉、雞粉 適量
$ l0 C. W4 r/ ~; ltvboxnow.com公仔箱論壇" b& \, k: i: B$ L2 _' b4 _0 }, R
做法:
( o- J% K2 J+ a* E: s1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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2．加兩匙生粉，攪拌；/ s0 x5 n1 L- b: M. D2 W
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3．用兩匙油熱一下鍋；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B' T9 K) X7 H

3 m5 J3 E* n: ]% S2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
+ Q1 p- `0 |$ h) I  r. D1 o9 x- f& S2 T+ O0 i- C2 |
6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★% f. e% W% W- D. g) N; V6 D
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* N4 t! x* c) D! j/ h飲勝!tvboxnow.com  j# E& j( g' r" |1 N( J

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand