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' T( i+ j' i t9 e6 o, d; \+ T- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呂宋芒果2個、
& V- D+ i' `" U4 V) L甜忌廉 250ML 、0 P& G' O H1 u1 q
鮮奶 150ML 、
, o0 h. d' S# _$ d. k) f煉奶 100ML 、
0 c- e1 C& Y0 f8 f( ftvboxnow.com魚膠粉 2G
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* d0 P. h$ u+ e7 `: r9 p& `6 q! V雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
8 [1 n) f4 N3 _) ?7 u6 q公仔箱論壇做法︰
$ ?/ t4 A" ]5 y' x1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 tvboxnow.com6 G8 V5 W2 l5 A% ^ y- C
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 tvboxnow.com& ~6 q1 j7 b4 z& c
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雪糕做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T3 Z* m/ p( j1 U
' M4 ^" K7 x1 E! ~8 Q1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 , A% W$ W9 }) O5 ~5 {
; J* |" i. ?( K# x# etvboxnow.com2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
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/ K W) w- Z6 M( h+ ]4 a5 ~: e5 x/ X公仔箱論壇3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻
) y! U$ _( r. m$ T: b' ]1 ftvb now,tvbnow,bttvb
( g# I8 \" o8 u8 K/ S% Itvb now,tvbnow,bttvb4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘
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! Q& Q- X) r/ u' l+ itvboxnow.com5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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