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3 S; {6 l$ t. ]$ M+ b0 }9 W呂宋芒果2個、tvb now,tvbnow,bttvb# k) t( E0 w. e4 \- ?1 S; v# q
甜忌廉 250ML 、tvb now,tvbnow,bttvb0 b: d; Z/ E" R
鮮奶 150ML 、
" g) h7 O% Q6 r9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶 100ML 、tvboxnow.com# ^4 `. w0 ~9 J: y( S
魚膠粉 2Gtvb now,tvbnow,bttvb6 }7 A% }5 u4 z4 ^( X8 m" d
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雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）$ }: r9 R: F' q' h n6 j
做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h- f+ D' z3 \+ \; t
1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 " \( _+ ~! b# z4 r1 G3 r- X
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。
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雪糕做法︰
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! h( L0 x, T% X; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 公仔箱論壇& }1 @5 q; ?4 i. w' V
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2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
+ r/ T9 a+ b: m' o. K+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 r! b8 _. J, P公仔箱論壇3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 + M4 R7 m4 _+ q' {( D
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4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘
6 O- P4 [) P% o: f7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W( |3 W+ Z6 B8 [5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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