本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
9 ]2 J! F8 ^* y. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l2 L% H; M7 t; U8 s% z
印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！tvboxnow.com& M( ~0 K3 n" k- O
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.
7 I. ]0 V, y% X; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b8 t7 }6 V: y6 p/ u3 P- p! ]tvboxnow.com南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯
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: {: z) i1 y4 l, Z0 p9 U1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 n9 O0 J; B: a- p' B% F公仔箱論壇南瓜 半個
* Y/ K* @$ B$ }; s$ d5 V, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 半個
$ p$ ]0 q- f; [3 N7 ]9 utvboxnow.com紅蘿蔔 1條tvb now,tvbnow,bttvb. M! ]: V: r7 {
粟米 1條tvboxnow.com% u$ S* y: [8 R) }7 m. x
栗子 15粒
j/ ~2 d' A/ y% K+ H8 B. r小元貝 10粒
- m! n! J+ W9 ?1 h: f3 w+ S; \瘦肉
1 w# G: W L% Y( R* g7 ?3 ^公仔箱論壇& T3 i w5 s$ o( b+ y" D: |- `
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y, A1 ]0 F8 P: m) i4 O ^% B L
1 瘦肉加薑片先飛水備用
4 i- |* `: }/ Z$ u. itvboxnow.com2 南瓜蒸熟後起肉備用
8 A3 s4 V9 A7 Ctvb now,tvbnow,bttvb3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件
. |! T2 u3 e: u+ xtvb now,tvbnow,bttvb4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W7 }, x j& ~
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印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。# \! C0 C; u2 ^& ]1 e$ p* X
【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯
* i2 O6 w g4 E' n0 Itvboxnow.com3 q9 m) g/ [9 r! |& b: }6 H# V
材料:
9 j+ Y$ k8 ]! S8 [, r: Itvboxnow.com印度椰子 1個tvboxnow.com7 p$ o$ S- R# b$ N C
蘋果 2個
0 a6 ^0 e4 k* L* w1 o9 i. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1大條
8 l" @0 h. t; j" ^) c- O6 p t公仔箱論壇無花果 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O3 x& i' ~. G& v) r# f. K
南北杏tvboxnow.com9 A- e4 \! u+ ]- {+ q" C
淮山
" C$ d% E( J# I) H" ctvboxnow.com雪耳 半個7 P2 t* i6 {0 \: N" y8 h! M% L# U
瘦肉
* t9 D. s. w, e; n5 L! Ytvboxnow.com
# S7 @' S2 T7 h! A+ j! Z! w4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
. \3 t) M1 B+ _9 l5 S! x, b4 A' @tvb now,tvbnow,bttvb1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。 tvb now,tvbnow,bttvb$ f' J7 O4 B6 ?2 I$ u7 N; C$ [' P
2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。tvb now,tvbnow,bttvb# t+ [+ _+ ?" h
tvb now,tvbnow,bttvb5 f) D/ ]' ?& M" e+ r* ` A
清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。
6 J6 ?4 D$ x. U1 P, T7 a1 A& B( G《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯
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8 H2 j7 d( E* i% o, k% h6 y材料:) a/ @- f% A+ Z. Q
木瓜 半個tvb now,tvbnow,bttvb* @- o" F# z; q" R8 w
印度椰子 1個
1 U/ D0 m9 x; f' x% N公仔箱論壇雪耳 半個' J v8 g% A3 _; z
粟米 1個tvb now,tvbnow,bttvb+ H" c' R" y2 t! T g1 r' a
紅蘿蔔 1個
9 A( s5 E5 {5 s9 t+ c: {tvboxnow.com豬展 $30
( {- c: @! W$ ?3 ^+ R& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 2粒
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# l0 ~ G& M3 t0 W2 v& u" U% a公仔箱論壇製法:
% _/ }- g/ q. R/ G6 f+ d3 m1 y1 l公仔箱論壇豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
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木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.
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【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯公仔箱論壇, L N2 v) i3 v/ B0 d+ `" F
; e3 q8 `. n$ P+ ]- v; j公仔箱論壇材料:
6 j. f2 P. C! A8 F魚翅瓜 1個 (兩斤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p: ], }4 @, D1 q8 n9 i9 D
紅蘿蔔 1個tvboxnow.com: I9 r" K8 Z8 ?, M% Y4 x/ Y! _& f8 O
粟米 粟米 1支
9 B# o# y, ]2 q: J o5 h) R* |tvboxnow.com印度椰子 1個
0 l+ ]8 D4 T/ R' S5 R' K+ Q5 M公仔箱論壇蜜棗 2粒; |* c( j' S3 f9 @! g& O
廋肉
5 Q' n. ]. B; J3 p6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱 適量tvboxnow.com) n% Y/ [, \: o
水 3.5L7 }0 @4 }1 L! g) E% n7 Z/ g6 m
1 ]5 l1 J7 ?* R
製法:
( Y0 ?. b" W5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。3 l# y# ]( m) V- r9 |7 `: V
2 蜜棗浸洗淨。
/ L! r0 d7 G- _# l) ?& L公仔箱論壇3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。tvboxnow.com+ ^* q) o {, [
4 粟米洗淨切開4-5段。tvb now,tvbnow,bttvb" s5 j0 B' P: L1 A6 n$ R
5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。
$ L! b1 s: v8 K$ V- }- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 肉汆水。4 S2 p# S# j r' g1 G8 p1 ]
7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。tvboxnow.com$ a3 i1 `8 B4 L, u; h& ^7 H( W
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<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨tvb now,tvbnow,bttvb8 Q5 w( A9 Y* {/ i% E) v
tvb now,tvbnow,bttvb. C( i5 |- \* Z0 |9 i
材料:
, R# a t# A5 ~) K1 M& m3 C% Jtvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個
- q' J2 i3 d8 K1 Z. U" ^: V7 \豬尾骨
. V& W" U% n9 v y. V公仔箱論壇乾海底椰 8-10片+ w4 }2 R7 d+ l) ^5 q. L+ X
紅棗 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J8 Q0 d0 `% `7 R3 t) u, ~0 J! y4 G8 m
粟米 1個公仔箱論壇3 `6 v9 ]: D" d/ Q/ L0 a
海竹 8-10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _4 B! f+ F8 M1 d* ^ E4 v
tvboxnow.com/ H2 `7 V' w. h& i9 E
製法:7 y" I1 j5 [/ m, }! f8 G) g! L
1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。
) b5 X. t7 A& k1 G2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。
( c" O& \ H$ v- J0 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 b4 d) R" ~ L4 T+ `$ v. r
椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。
/ r/ _* m: j) {' m此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。
Z/ g" O7 w! n3 ^( @9 P公仔箱論壇tvboxnow.com1 V/ ]. y$ P; n! f
【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K- o# O: l! U! u, \2 J/ m
% C0 N+ `4 C1 f% N3 N1 [tvboxnow.com材料:
% J+ J" ~1 ?) q: Z6 m印度椰子 1個( s, T- e! N9 i
雪耳 半個
) J6 y8 y3 n: K; { n" Q) ?tvboxnow.com栗子 10粒: T( u M. s' a. d4 u
蘿蔔 2條
& B) D9 B: e( B瘦肉
5 U0 B3 g3 j2 e0 @7 d! Ptvboxnow.com南北杏
}+ h0 K# ^0 m; i蜜棗4 J2 B7 s" M: I4 S, t. o
百合 1個
6 d' ?1 q8 j. Y& `- }7 F淮山
1 Z0 K/ |' j3 x& v$ ~1 g$ o3 y5 atvboxnow.com' _7 o6 C7 A" X) N; Q g
製法:% |& L! k3 }7 W7 x0 G: N
印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。公仔箱論壇) X% y( t, G) e" |
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天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。
6 U9 x( u* v7 [( h; i2 M/ x% Otvb now,tvbnow,bttvb+ \; B' x0 \$ @7 w2 Z
椰香紅蘿蔔黑豆素湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W. T9 s. A" A9 K# G- }
) _ i: l9 [4 j- G) Q& k; g公仔箱論壇材料:
2 G) l5 o# i% ]$ R( f; Y公仔箱論壇印度椰子 1個
6 c! l; a: r; f' stvboxnow.com紅蘿蔔 1個! }& v9 Z8 n$ \' p: D4 `# `8 P& i
桂圓 10粒$ d, A: w4 {: t0 K- D+ L/ E& H5 p
乾無花果 2個
; _2 i8 H( v4 j2 U& B6 G: A' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆 半杯
: w2 D2 a h7 N# r8 g公仔箱論壇薑 2片# d7 p: z. ]1 d" ~' Y$ }
紅蘋果 1個
8 M, Q2 Q! n+ P, c黃耳 1隻
0 \/ d$ w7 `" L4 B# Mtvb now,tvbnow,bttvb- X' ^0 Y# T- }
製法:
4 T! a: m2 ]7 b5 e8 B L2 Y0 w1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂
: _0 M3 Q9 s/ l2 b$ [tvboxnow.com2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用
7 t# m3 y! Z z9 _* v1 E* U公仔箱論壇3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用
+ Z/ e6 }9 W1 Otvboxnow.com4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用tvboxnow.com8 r. M$ X* X3 Q' I' ^
5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用+ @: k0 ~7 M3 g2 q1 M C
6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
- ?2 L( E" X6 i% \1 n, N3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成
1 {& f1 l( j8 k, p+ ^+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x4 @2 T& x p
素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 2 S6 {$ [- k: D8 D
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x7 X+ U0 A3 g* q, t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?) _7 f$ \5 P
【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯
# R6 |/ B4 W5 w" @- s' w公仔箱論壇 V7 J1 A, @, H) r* J' m
材料:
# }" |' I5 a% N, V4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb3 [2 |- W$ w! n# o) o
栗子 10粒
1 j F' }/ b1 p; n8 N百合 1個半
6 A m( V" U( B' @, a% x2 @tvboxnow.com蟲草花 少許
+ e3 w3 p' Y0 I9 x' e淮山 幾片tvb now,tvbnow,bttvb9 n K7 [2 [: k& W
南北杏 少許
9 A/ d) h% u, D/ m7 L& M" r5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 2條
+ z/ M% O4 N/ D+ p* Y$ b0 |雪耳 半個
+ I8 f+ q( H0 |8 @3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E, { V4 d6 h
! x, Q- S) v6 w! Ztvb now,tvbnow,bttvb製法:
6 S! `4 m# B& R: P H/ gtvb now,tvbnow,bttvb栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。
& `7 w3 f- Q1 Q( n& T: v* stvboxnow.com
) s S4 P: E' Z! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞4 B- U) P% U; I1 r9 J ]0 ^2 x
3 P3 W8 v' d$ x6 V2 L* B1 N5 J公仔箱論壇材料：
+ y) v( e+ v( f% v5 y" W1 V椰子 1個（附1袋椰子水）
1 L8 m% `: ^7 @9 H7 q' Otvboxnow.com乾雞 1隻
+ o( A4 R2 a. \& Y O: A/ P公仔箱論壇雪耳 4-5個（細）
& M8 w9 \* Y4 G- I7 L2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍螺頭 3-4個
) v9 Q8 A& l$ L0 `# D$ u. `/ gtvboxnow.com薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）
+ e8 b8 |9 s; [; Wtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 3粒
( |0 e; @$ D9 m. r8 H. Ztvb now,tvbnow,bttvb紅棗 6-8粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w( j W( G; ^. w& x
葱 1小棵tvb now,tvbnow,bttvb4 d9 C& B0 B, S! A- l0 l# k# j
燒酒 半湯匙
" K; e! I# W. e0 B3 B1 H豬腱 tvb now,tvbnow,bttvb0 M, {9 M9 u, E% }% Q, }! u a
水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）
9 C$ Q; }; i+ p k/ w% V* A. htvb now,tvbnow,bttvb
5 Y+ w1 T; M& p$ L) Dtvb now,tvbnow,bttvb製法：
5 T( `/ C6 s4 r: P公仔箱論壇1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。
+ s3 U" i9 A3 A g, S% E& _公仔箱論壇2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
B+ E3 K" ^3 Ltvboxnow.com3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、
f& m) O4 m+ Y0 y 燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。
- y6 i( ?! h# ~公仔箱論壇4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。
5 F O$ w/ V8 n' ?" _公仔箱論壇5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。3 k& V# ^, l7 c4 h4 F, m
6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。
* [$ z+ ^* K0 F7 k2 y1 Q0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z5 X; H+ W/ c# |3 `" l: n0 ttvb now,tvbnow,bttvb貼士：+ @" Q$ R- ?& ~5 v; M5 {* B- I
‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，
8 ]8 T3 C2 d, M( [2 P 並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。
- i! n% w' j. W公仔箱論壇‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。
3 ~( v K, [# p! o$ @5 Q" T7 o公仔箱論壇‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
& D. o7 T' F+ Q% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。
8 r. b* w5 J W& C& J) ^* F+ H0 ^# x3 y
2 J3 {0 B! _! Ltvb now,tvbnow,bttvb註冊中醫師貼士：3 ~' j1 u7 d( C" W
‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。公仔箱論壇0 ^: z5 ]2 u, F7 g3 B+ _# O
‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。" l0 a5 ?3 @9 @" z, h( o6 R! T
‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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