本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y# ~1 {% ^9 {1 F' S
- g# S% a& C* x0 ?+ z4 k9 D' @印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l) q S3 {$ Z* {" [
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.
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: m* R1 g3 z+ _- O3 \/ Ktvb now,tvbnow,bttvb南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯
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1 L" S4 p% \/ r/ [1 V) utvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ w6 ^; J; V D6 v0 i2 y公仔箱論壇南瓜 半個) ~1 V! Z! o2 V
印度椰子 半個+ e* `1 `! X" D1 X5 h
紅蘿蔔 1條/ N! f% u) C7 w* x, G( }
粟米 1條
`2 `, m+ c9 z2 z! @7 `! \2 ]) O栗子 15粒tvboxnow.com! C/ L+ ]9 t3 l ]
小元貝 10粒tvb now,tvbnow,bttvb/ T. C3 z. r+ D& N4 i0 f `6 [$ H
瘦肉
9 P4 r: n3 \$ ?( Q7 ?公仔箱論壇tvboxnow.com/ C$ w9 j+ {, X& r' a3 ]
製法:
7 i1 k# K2 D% B9 C* g1 瘦肉加薑片先飛水備用
6 b1 O6 J/ p; c2 南瓜蒸熟後起肉備用
; w4 N. n$ T' ?2 B' v3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件
1 k5 x$ t! `1 B! i" ~) k4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
* E! ] T: P0 ^, _7 w公仔箱論壇6 M: u, ^( z' ~/ i4 ?" r
印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。
. }% J' S- v9 Q+ Gtvb now,tvbnow,bttvb【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯公仔箱論壇& g8 `2 p s' R0 s
f7 w3 m, H3 D' c) a, {7 k7 ~8 }" H
材料:
% G0 G4 t$ Y" `9 D0 Y; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 1個
8 {' P4 A6 i0 K& K公仔箱論壇蘋果 2個
3 }/ j/ r q7 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1大條
3 |* V' e7 O2 a& k; A& ]2 h無花果 2粒! f$ U5 ^, _5 ~; z; p" y
南北杏
/ o# D( C) X. v% n2 y淮山
( B" q8 Y( q5 \! z! Q t雪耳 半個
# @( R* G; x/ w6 o7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉公仔箱論壇& b1 O b7 N; |: D) x5 T3 ?5 {
tvb now,tvbnow,bttvb) J6 v. w" P1 w5 @* s1 t: x, G
製法:
$ F6 I! k% ]+ Q- f5 q5 y+ h5 M! M1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。
" v( a* u4 y( x2 s% b# B2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y1 }0 A& E8 S! @: W: l& w
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清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。5 w0 T3 Q$ H+ c' ]( ^3 O* N% @5 y- x
《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯
2 j3 O% [: u, ]. ?* f公仔箱論壇 ~9 g& s; i7 a- W
材料:; n* b5 n+ G3 j
木瓜 半個% S2 v) k- X2 o2 W( V
印度椰子 1個
2 `3 E% G/ n$ Q1 U- d雪耳 半個2 V: H$ D, M; ?
粟米 1個
: \7 v! U$ X5 l- d( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1個
9 G' W6 r$ I& j& _3 j+ d; Ctvboxnow.com豬展 $30% ~8 h5 z! Q4 T5 ~
蜜棗 2粒
( d. ]7 v3 U; p* Qtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u9 u; @8 I7 W0 O
製法:
4 `! ?3 _; B6 y/ l5 gtvb now,tvbnow,bttvb豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
3 `6 l( w- h% F0 k, X h' W( }$ Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N+ S8 F1 f6 t
木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.公仔箱論壇: R- P- a3 |1 ?! Z) d- `
% X1 y. n0 B+ C; W6 M. r' m【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯
9 X8 y! X! I6 ]+ K$ Q; T
* Z4 O2 Y# y, ~- Y; l4 M材料:
( e! ~" v a I( A1 V, y8 m魚翅瓜 1個 (兩斤)tvb now,tvbnow,bttvb/ l3 R4 O5 f x9 I
紅蘿蔔 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m- D/ \0 q+ `3 s8 k. G
粟米 粟米 1支: o/ }% k. y6 a0 \* S* w
印度椰子 1個
5 }: s% z P- A+ t公仔箱論壇蜜棗 2粒公仔箱論壇4 n7 X- h1 R; \ ?! V$ l
廋肉
3 Q/ C' Y; g* ~. ftvb now,tvbnow,bttvb瑤柱 適量
3 e/ e2 R: o1 j& g& i5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3.5L
; T; l7 b4 n3 r0 g
" p" Z) X" { S) X7 E* L5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
9 f+ f2 ?; E& @& V4 o+ }. ?1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。tvboxnow.com5 l) O _' R1 ]% o& ~
2 蜜棗浸洗淨。公仔箱論壇' y! b. f- u* V: L# r4 S
3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。5 k! |1 `! K1 r9 E: ]) m$ r
4 粟米洗淨切開4-5段。
9 R/ x2 V/ W3 Q9 L/ Ftvboxnow.com5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。
. Q: K- |9 A1 O, _* N, d& F+ @6 肉汆水。
+ W( @. I9 p$ G8 @7 Xtvb now,tvbnow,bttvb7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?, q; S1 f7 l7 ?- K* Y
" M- A8 Z+ I( s4 _tvb now,tvbnow,bttvb<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D- w* t( C' Q' k, h0 D" |
公仔箱論壇% G) h2 J* y+ M# w/ k% K. s1 B9 {2 a% [
材料:tvboxnow.com0 F3 \, K& Z. u; O; O
印度椰子 1個
7 [5 a- [8 R1 G, ]- r豬尾骨 tvboxnow.com. O. M7 ^& s" l
乾海底椰 8-10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B+ w# a, W; ]6 L* E! d2 z: S
紅棗 3粒
% i; u! I3 E* X% ~ M+ C3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 1個
; T0 K4 L+ ~2 d2 M公仔箱論壇海竹 8-10片tvb now,tvbnow,bttvb& q I2 I' I5 G; D1 ?4 J2 P
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^3 E# `5 Q: Y
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u/ @" w1 b9 ?- A3 y" l
1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。公仔箱論壇0 R8 I* V! h# r. z
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。tvboxnow.com. [4 k- o, n5 p& C
' ^3 S- F1 ]0 k椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e1 E; `: i6 R! |& Q+ {5 X
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。
/ Q) O/ f: [0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^4 N% }% E- t【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
7 K+ X2 x" _3 X* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com+ N2 y4 \3 `6 t& v8 M
材料:tvboxnow.com6 h' Z) _; ] r: H/ I1 `
印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb5 d( y$ Z6 U6 q2 k: O* V
雪耳 半個9 H* R7 E/ E6 S& L0 u9 I2 v
栗子 10粒
3 q, z+ x1 e) J& O! |& X* Y) o) x9 L公仔箱論壇蘿蔔 2條
3 d( I2 Q* t2 A) E' A6 [0 V, Otvboxnow.com瘦肉 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^- j, F" `& [' w3 }8 d
南北杏
9 V: i/ L+ E! k' k公仔箱論壇蜜棗, n! ]5 c1 U; F# J1 L
百合 1個tvb now,tvbnow,bttvb( v) g8 [8 G/ T& j+ Q
淮山1 G; m( o* v6 j3 s9 d% m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t5 S0 j6 m$ y+ H
製法:tvboxnow.com, [9 V6 n2 l, {+ g6 g/ _
印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。tvb now,tvbnow,bttvb& O6 t) }3 h& }' d: E2 W s
tvboxnow.com8 L$ V* s% q3 F( b
天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。
7 ^" m4 I3 F T+ R: ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 g7 H7 ^' A- B0 `9 H
椰香紅蘿蔔黑豆素湯1 `% A" l/ S3 G% f, ^6 K$ ]0 k
tvboxnow.com1 r: L8 o) y8 ?7 n# N
材料:
; h, a, A6 b1 v7 y4 Y! \印度椰子 1個
4 w9 Z* N: E9 [/ Q/ x) x2 q1 E紅蘿蔔 1個tvboxnow.com+ e4 _5 q* L! k( v- O4 p
桂圓 10粒4 i: i$ G) u9 r1 i0 y
乾無花果 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z' z/ M9 E# h# F
黑豆 半杯
7 [6 j/ G: h" Wtvboxnow.com薑 2片公仔箱論壇5 w7 R) J, ?* Y: E4 E7 `* F5 [
紅蘋果 1個
V& r5 {2 Y) r% |0 c3 R$ Y/ h1 Z黃耳 1隻
" g0 u7 L7 U8 O' F0 N( L$ @) ~* c7 @- O+ L
製法:tvboxnow.com( H( k: |% ~; B0 f6 I6 Z9 f' ^
1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂
) A( c) f, h; a4 B0 Ktvboxnow.com2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用7 o/ I, ^. u1 G0 U
3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用tvboxnow.com6 d6 f* n0 ]2 J, V+ I
4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
D8 _! p5 K* G- [2 {, D$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用
0 }9 c2 u3 B! y4 @8 f: htvboxnow.com6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
6 L8 D/ S6 ]; E+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成
6 n$ @# D7 {+ O7 i% U" _* z: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o* b( @% V, P+ c素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 tvb now,tvbnow,bttvb; l- s' q3 y! a- C
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺
6 ^+ n3 Y) r; ~/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H, @4 `: _# \, I+ T公仔箱論壇【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯
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材料:
?6 w8 j. `0 a印度椰子 1個
. M* F {9 \ h7 J栗子 10粒公仔箱論壇5 P9 m R* W |& [5 ~ _
百合 1個半1 x* }7 N0 M) o J& @3 X7 f
蟲草花 少許
. q% d$ {% J8 J1 k+ ~淮山 幾片tvboxnow.com6 t$ c8 |8 _5 Q* c
南北杏 少許6 Z* F6 G, r+ U+ j0 D8 u
紅蘿蔔 2條
- _* o2 h' V, i公仔箱論壇雪耳 半個
5 F9 }2 J* N5 y0 s5 f0 @2 Ltvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 2粒
7 X/ ]7 \6 N, |6 ?" k& ntvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {2 u N! V) ?) [ _8 U& f
製法:+ K% X3 ^( O1 R9 M( T6 U6 W. L
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。
+ y. {6 a7 G D/ @公仔箱論壇0 w5 f5 Y) @4 }& M, |
【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞
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材料：
5 C# ]8 G9 K( r( u7 X3 V# G椰子 1個（附1袋椰子水）tvb now,tvbnow,bttvb1 V; P3 a/ R$ d( t+ v
乾雞 1隻公仔箱論壇' A- m$ v* q1 C# Y/ d* n0 |
雪耳 4-5個（細）
! B- D3 y& c- J4 I9 T1 N9 ?* ]' jtvboxnow.com急凍螺頭 3-4個
* ~% B6 l, s$ X( n公仔箱論壇薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）
) N3 U7 m, Y) C- O# U* {% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 3粒
0 w& H% a) n! j紅棗 6-8粒
0 V1 b) P7 q! E( D, @4 u葱 1小棵
6 U: X1 h3 i7 ^8 T" q燒酒 半湯匙
3 w* \* N: l7 D8 F" t公仔箱論壇豬腱 # `# h% X' E( s+ u9 G& ?8 I0 Z s4 {
水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）
7 }. ?, p. h' R6 T
, H; E6 e- N& P `; D0 _$ j製法：tvb now,tvbnow,bttvb" V. q5 u: d1 O z
1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。
$ r' l' C) V c6 }* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。( G* G* {/ c6 a1 j: h
3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、
7 p( i7 L% }% u) w: o 燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。1 N, J- A3 H% Y) @* A
4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。公仔箱論壇3 K" _" ?; K6 S% v0 Z
5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。9 W, b, J( C' s) o2 ?- ^; \
6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。
3 A [' E7 f D9 ~- v8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
r7 U% _7 W$ d& h" [. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
7 C3 r5 U# s8 _+ Y2 p0 g6 ptvboxnow.com‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l$ L; x1 Y* T f# S. G8 K
並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。tvboxnow.com0 I3 |$ P, f0 p* V2 T% k3 x+ i* ~* D
‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。
! {+ _, d6 ]4 m- r! X; S2 S* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
5 o9 e9 B; F) Y8 I" I/ ?‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。
1 o+ I, o! d3 ytvb now,tvbnow,bttvb; f6 U) l; f, G
註冊中醫師貼士：: b N' W0 d% X' G5 g# [: u
‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M8 {: M. V3 \' w" K% I7 \) W
‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。! I' U# E9 `1 [# d- b
‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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