本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w" N, y0 ?4 L/ J. u. T
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印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q h" s$ [9 A3 |
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.
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! g2 r* k: J/ B$ y# e/ R; t南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯
3 M2 G# w% E2 r0 [- Etvb now,tvbnow,bttvb \4 F6 _ x* c5 d4 a3 F; ]
材料:
2 H( G, m$ H5 Q* B& a: Z5 @公仔箱論壇南瓜 半個
4 s0 X/ ]$ t2 ^& C/ P印度椰子 半個- t( @" K# r/ g5 I
紅蘿蔔 1條
* { j/ U! R/ `/ y: Wtvb now,tvbnow,bttvb粟米 1條tvb now,tvbnow,bttvb% V& \" H1 @' |6 ?7 i5 O# U
栗子 15粒tvboxnow.com$ }) E7 P# c' L* e$ b0 E8 \4 m
小元貝 10粒
5 {+ z: M- p' h+ c3 utvb now,tvbnow,bttvb瘦肉tvboxnow.com/ }! ~3 c% d5 `$ _. X, z' p, A' c
5 T" w9 D6 A! ^ a8 `' d C0 }製法:公仔箱論壇0 `" Q. D6 T+ m+ Y0 [" D9 B# D
1 瘦肉加薑片先飛水備用公仔箱論壇/ D- k4 }7 R# A9 M4 V
2 南瓜蒸熟後起肉備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r$ j0 i u0 ]
3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件
4 L( H+ s$ y T$ \* Y' U公仔箱論壇4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
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印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。
0 a$ ~- r; m3 @3 o" Y8 \tvboxnow.com【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯
" u; J+ e8 m& H/ A2 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. Q; K# }0 e6 x! q9 u
材料:公仔箱論壇" k5 }3 }' X. @# @* O' M! Z
印度椰子 1個
& A" G3 S0 g& ?tvboxnow.com蘋果 2個4 I* ^% l( U- b8 v
紅蘿蔔 1大條
3 n" H3 y( x& a$ e: W公仔箱論壇無花果 2粒tvboxnow.com; A5 M( g+ C$ E; _/ B
南北杏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k- i2 ^1 r! w9 _' V6 [1 T0 f1 F
淮山6 p/ G2 c+ Z) |* u
雪耳 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q- U5 `+ r9 ^9 f; l8 q
瘦肉
$ w" [ f1 C" i公仔箱論壇
% J6 l1 j& k9 ^+ {" ?tvboxnow.com製法:
. @/ ]% j8 P0 j0 d; p1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。 tvb now,tvbnow,bttvb5 S5 v) ]4 w* z; O( g: q
2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。
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( W$ e8 g: V2 Q S K3 C清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f0 J; k: C6 a- H# M* P
《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯
1 Y4 Z+ J$ B# p: Q: o公仔箱論壇公仔箱論壇4 p/ w5 W, i; g3 w4 b
材料:& Q; f/ {# w. d8 K# c4 Q2 x
木瓜 半個tvb now,tvbnow,bttvb" ?. e/ ` A4 s. Z* Q
印度椰子 1個
; a6 t2 G. D3 L/ A6 `& y9 f公仔箱論壇雪耳 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w8 x) m6 T7 q4 u. C" I
粟米 1個公仔箱論壇: \* L. s. u+ L8 C% v' e5 G) [! }6 }
紅蘿蔔 1個
+ f- I# H& g+ ^! ^% gtvboxnow.com豬展 $30
, q% L5 `9 @8 g0 F6 S% H- Y蜜棗 2粒5 A. K' k$ G |& b3 Y
tvboxnow.com) O3 _$ y% f, W9 r
製法:tvb now,tvbnow,bttvb. {: i# k$ A+ I. o5 z6 r" t+ S% O
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
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0 @3 b: t/ `8 e# x( ?tvboxnow.com木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.
1 f: C% ? M8 n' ?$ Htvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! K& X: L; Z0 m! c) Q2 [. O
【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯
6 d' G& ~9 A( e. ^* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z9 q& y; `4 ]7 x( }( g6 ftvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o4 t/ m: m% ]9 l0 T* f
魚翅瓜 1個 (兩斤)
8 `7 |" H4 H, n8 L+ T# z# C9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w% O( G' B; [5 G+ g( [
粟米 粟米 1支
% v9 |$ y3 ]9 _4 g! t7 l- n9 Wtvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個
8 x# x% s/ i( C蜜棗 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N9 t- `5 L9 c/ @! Q) Y' E
廋肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v. D! z/ ~! X% m" Q
瑤柱 適量! w. g# @ m4 W7 Z3 h- a9 b; j
水 3.5L
0 }/ s* Q1 c: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q& F5 w6 G9 }2 R1 M( @6 Htvb now,tvbnow,bttvb製法:tvb now,tvbnow,bttvb$ f! k( _% O* E# s$ U9 Z
1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。
1 @' d$ \; w9 K: y$ E( w# _ @2 蜜棗浸洗淨。
1 a0 S* e, m3 f4 F ?) F" A4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。tvb now,tvbnow,bttvb" Q: P* S9 U4 n& R+ c
4 粟米洗淨切開4-5段。
* `- K* A# H" k* D9 k7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。公仔箱論壇+ i' J+ ?% c9 x/ _
6 肉汆水。公仔箱論壇& p: ^: o3 T+ n2 g. j& I
7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
- T9 e4 Y6 Z! P" m' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I/ m! E" N R* _' i% Ttvb now,tvbnow,bttvb<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S, A0 m8 O$ u1 R: r
" x, [$ X' U/ Y9 B e1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:. I b2 S6 I& B2 j b3 ?- s- D
印度椰子 1個
[9 d" r8 x0 q+ s8 y豬尾骨 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y7 a4 r/ S: Q6 U) A: J' j# o4 T& j3 f
乾海底椰 8-10片tvb now,tvbnow,bttvb8 @' N3 ~% E; |8 x
紅棗 3粒
3 e- `6 i# i6 H% g2 y* m4 j公仔箱論壇粟米 1個6 o& f; h/ {! v) y- h) C3 P
海竹 8-10片
7 L4 B- w2 J8 Y# D3 x( `8 N& Y/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com8 {3 r+ q$ R% S( X1 H1 ]
製法:
" n$ t/ l/ G9 H. J; I( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。
1 S' f2 k/ k' Z0 M4 A+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。
. ]( h2 ?) S- z公仔箱論壇公仔箱論壇& k7 U. h. d& f! {
椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。
& ]# R, @) c4 Z$ ^2 w此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。公仔箱論壇( |! H4 B( S$ F
公仔箱論壇& L4 A- u$ V: c: b$ O1 B' Q- B1 X
【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
2 x- Z6 |; s! R' b# z* ntvb now,tvbnow,bttvb
5 `$ Z4 T: t9 w( T3 n! P材料:
" y: e: p U: a, ? q* \& I; [* |印度椰子 1個
3 D& Y2 S8 a! t2 ^8 n% R雪耳 半個4 p0 U/ o1 g h/ V& r6 d* j' ]
栗子 10粒
5 V3 E( n/ {) O+ Dtvboxnow.com蘿蔔 2條
& y# y. I2 R% S- \0 ?6 L瘦肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j% f& m- K* K ]; y l
南北杏3 x# ?5 v8 Y9 p3 o. e
蜜棗( L8 g/ I9 d2 q0 `6 u& ~5 F1 v
百合 1個tvb now,tvbnow,bttvb6 e, a3 ]- f- h
淮山
) l, Q- |( H+ S% L; J- O& ztvb now,tvbnow,bttvb
) D! y6 ]) p( T. ?6 J公仔箱論壇製法:; V2 h9 R- _' q! I: g6 S
印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]. J/ N# F$ _( Q- I; B- v
! K- z% l/ z3 h- E, o6 H s0 m
天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。tvboxnow.com: l& A8 u* ]- M
tvboxnow.com( k# j- V. E$ z- l8 X2 }
椰香紅蘿蔔黑豆素湯
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; W9 }2 q* A, w公仔箱論壇材料:
# x5 P( m; M* Ltvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個
5 M7 G; u: Y( s7 N& P' Qtvboxnow.com紅蘿蔔 1個- L% f; I+ V$ f
桂圓 10粒
9 E8 F6 n9 f5 A# I/ utvb now,tvbnow,bttvb乾無花果 2個
( i) o$ G. B5 d, ]9 }/ n$ `3 xtvb now,tvbnow,bttvb黑豆 半杯
2 }, j/ z. ~1 ^3 u9 G6 J Etvb now,tvbnow,bttvb薑 2片
5 B# R! t8 @" R& [+ M; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘋果 1個tvb now,tvbnow,bttvb- |& x+ d9 b8 O" \! L1 H
黃耳 1隻
. I6 k) `& Y1 Z9 X& h7 {- K" ^6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com8 \/ Y( f% L3 D( ^! J' k8 L5 D
製法:$ u4 t. \. B8 j! V
1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂公仔箱論壇9 a9 M. d3 g/ I3 E x" v( W
2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用
2 x- w) @* I1 F* O- ~6 J公仔箱論壇3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用
# @ n! E! D. ]. Stvb now,tvbnow,bttvb4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
1 e: R6 Y- Q4 h' ]' }& a) i5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用
: G! }: w! K& ^2 \/ `tvboxnow.com6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
+ \1 c. P3 \. h# dtvb now,tvbnow,bttvb7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成
4 T* P9 r X3 w$ j# h7 f% C1 M: ttvb now,tvbnow,bttvb
: t# M3 j; y2 F* ]$ x( J素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以
( u7 g; t! T' A3 u簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺
2 t- a; [ I- h* ]' x" r8 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% f3 \9 ^2 u2 f( @8 R
【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯; N. _/ h" F% G. [8 r0 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U/ L1 `0 _) c4 U3 e% ]
材料:
: e! h0 u- W5 S* P' f, _tvboxnow.com印度椰子 1個
' m4 u& B5 i( v& B' q4 Ttvboxnow.com栗子 10粒
: E8 m4 `1 n; ^* L P百合 1個半
0 c/ |$ J4 |5 w5 R' B9 V9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟲草花 少許公仔箱論壇 F- u) R- }1 Y- k- ^) h" i, C
淮山 幾片" I; E# L* W- k0 O* D2 @
南北杏 少許, ^8 @1 m. d; l K! B
紅蘿蔔 2條
; ^/ A! e- c2 A( ^tvboxnow.com雪耳 半個
( q ?/ E. e- F' p* N$ Dtvboxnow.com蜜棗 2粒
% T" e# S6 D1 Z( O) }7 h+ ]# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P3 Z/ B8 h) N5 E7 o0 K9 ?( D
製法:
" v1 v) J T& ^- ptvb now,tvbnow,bttvb栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。tvboxnow.com- S9 g4 ]5 R) a7 |
$ I* z) q. _% [7 A- n( R' |0 etvb now,tvbnow,bttvb【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞公仔箱論壇# s( t- A8 k. k" A. @* [+ F8 Q! h
公仔箱論壇: z3 T8 }! O; E+ u* f
材料：tvboxnow.com x! o" i# \* F! ~0 r4 F! }# u
椰子 1個（附1袋椰子水）tvboxnow.com5 ?, e7 H0 N) ~. D
乾雞 1隻
+ B. f7 J7 p" ptvboxnow.com雪耳 4-5個（細）
6 Q3 T1 q* j9 i% i/ g5 k+ q公仔箱論壇急凍螺頭 3-4個
* J4 ]+ J# u; P4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）
: R' Q: ^( }3 R8 T' Z Q2 Dtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 3粒+ t7 A7 G: e% e; }4 S9 W
紅棗 6-8粒
$ [" l7 A8 X. E葱 1小棵tvboxnow.com, Z% P3 y$ S- n0 A. v4 k/ B
燒酒 半湯匙
# a8 W9 [3 k5 R* @豬腱 tvb now,tvbnow,bttvb% K( L2 }& G# Y3 s
水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）tvboxnow.com/ k7 P( l' `' T+ z% `
tvb now,tvbnow,bttvb7 U; e& U+ e* P+ X: U9 T2 \
製法：
) c( \. C& |) n( l4 [7 W) p5 ~, s8 C1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y ?. C9 H0 ^; R* r
2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。" z# I1 C5 Y2 v& m
3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、
5 b" w6 T% e: s j- k4 }! |" c9 B: \6 btvboxnow.com 燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。
4 o; t5 A3 s5 y6 otvboxnow.com4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。/ j2 p# @# Y8 h: \4 h: q7 Z
5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
" l8 M8 w# w% S0 a6 i4 |tvb now,tvbnow,bttvb6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb: [ w9 p( n7 c
tvb now,tvbnow,bttvb _0 _# h& {0 T. m) H
貼士：
2 ]. Q! b+ ^6 }2 B9 Xtvboxnow.com‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，
# i' k$ N2 f1 ^( O& p$ Ptvb now,tvbnow,bttvb 並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。
& m2 N$ f/ D9 f8 @/ L2 G l0 R‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R. s; P" k. K K, n
‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。tvboxnow.com; t& B& m5 Z0 Y, g/ t" n
‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。
) V; \, C/ Y7 \/ i2 E7 ^4 M- Ztvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N8 s, C0 r# {# u
註冊中醫師貼士：8 R7 k, K0 r8 |
‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m# ^4 F+ ?, m8 k
‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。
; R# x& O2 d6 I‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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