本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb7 v- a3 C5 f- z2 u1 O6 ]0 g
! p3 j* ~5 ]- Rtvb now,tvbnow,bttvb印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！
# G# ^: K/ b6 r5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.2 K1 v. U$ t1 E* j! Q7 P; i
: [0 T: G5 K' ]. o0 ttvb now,tvbnow,bttvb南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯
# D k- h( s4 ytvb now,tvbnow,bttvb
# F3 b% M1 Q" _* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. W8 e" M. Y( N1 }% ^" F% p' Vtvboxnow.com南瓜 半個公仔箱論壇) s' S# @& m4 j+ g% T" q
印度椰子 半個
# X; q, C: R0 z4 p8 h公仔箱論壇紅蘿蔔 1條
& z6 s6 v1 L5 g8 z5 |0 M公仔箱論壇粟米 1條
6 Z* D2 _" P7 z2 t' K' F2 t T: ]tvb now,tvbnow,bttvb栗子 15粒
$ m: x) }& z2 r- q+ q小元貝 10粒
4 E5 q, G$ @. t' q A5 N2 stvb now,tvbnow,bttvb瘦肉
}$ E2 i/ d' O- f) ~" U8 atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" {6 d2 h, R0 p8 a3 ]2 F3 u4 R/ c
製法:
# i9 j% M( M/ r* F- i1 瘦肉加薑片先飛水備用
( y) S7 L- V. [: K- C- c. Dtvboxnow.com2 南瓜蒸熟後起肉備用
/ ~! j, b5 _/ V; N5 N. U( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件
9 Q6 q. k0 N3 w! h2 z8 G( i) Ktvboxnow.com4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時0 t/ A3 `1 P) s6 H& H& m7 N7 T
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印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。
- F6 M& C* |! S5 G+ N6 O$ W1 l% U【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯tvboxnow.com2 a* D6 \, D: {4 w! z% @; H
% l, M- I6 g' o5 r$ a, _9 s
材料:
- H7 {7 [3 E& I6 {, H. Y' qtvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個
- m' Q6 L r3 ?' V- r蘋果 2個
5 Y1 T& Q0 B3 h/ btvboxnow.com紅蘿蔔 1大條
) s1 t; f: g+ r4 }- Z' t無花果 2粒
9 n& w; {8 U/ X& `tvboxnow.com南北杏 R/ X$ [8 o+ `6 a5 u5 S
淮山tvboxnow.com- [- W7 Z9 c# G5 B, _, |3 d
雪耳 半個
( p v% y$ d: [9 u7 D! c- R瘦肉/ ^) @! B4 ?$ c. [- s! k' y
公仔箱論壇; x) _: u7 {) W
製法:
- Z) c) j- L0 D4 R8 M9 Utvboxnow.com1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。 公仔箱論壇* f H; A# z1 p
2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。tvb now,tvbnow,bttvb' e+ b3 J, I8 @4 t9 l8 s. ^% D
& A0 P* l8 ` d3 k- T清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。
P( @) K, f `+ D2 X% q7 ~+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯
" ]- i+ Q8 Z+ k Qtvboxnow.com
. O8 z8 R( @/ @! x8 D6 T) n' f- s0 H8 [材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S; _& h- U' g
木瓜 半個
5 E! l, c' a2 ^ k" ]印度椰子 1個公仔箱論壇& ]# V* R5 d! z; H) t
雪耳 半個8 B H. D; N2 f4 t, Z' Z5 F
粟米 1個公仔箱論壇1 j$ p! i; o* l
紅蘿蔔 1個tvboxnow.com- ]. _- A3 {, ?" B' k
豬展 $30tvb now,tvbnow,bttvb U9 I$ R5 e0 P% E' S7 }7 A5 W
蜜棗 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O- ?) ~8 x$ D @1 b
! \$ k4 N) l6 ~' w: M) a; i/ `製法:: [9 }; r- @/ S- E+ b* b
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
+ ~4 u+ s6 C0 I5 P: ctvboxnow.com公仔箱論壇4 O* i/ a) ] y
木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.
, B" P5 T4 A$ |; e公仔箱論壇9 _% U1 x1 v# b, y
【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯公仔箱論壇$ {% l) R6 Y! B) o& [0 H- k+ U
tvboxnow.com4 b5 `, w0 _+ |: [2 c! L
材料:
7 {# A/ Y: \/ L' l5 a' l! z5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚翅瓜 1個 (兩斤)4 b9 R5 K. u0 R! G2 v/ p; r7 g5 q
紅蘿蔔 1個公仔箱論壇8 @/ \7 W% L2 b. v8 |& U
粟米 粟米 1支5 ~8 P6 T# c9 A) o8 x% o2 V
印度椰子 1個
( @" z! O( y4 A/ O蜜棗 2粒
: T/ b' Q. L2 I- ]tvboxnow.com廋肉
* V" d' L0 p; H/ V }, Q2 j瑤柱 適量
( [# r: C! e( L" i5 otvb now,tvbnow,bttvb水 3.5L
5 \: L) ]8 v% F i7 k1 `2 K9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com% m3 C! X& o# x; j ?: E
製法:
4 b& g( h7 i0 d! T/ T* Otvb now,tvbnow,bttvb1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。
* H9 S/ s; K7 _* w- G7 a* T' m5 S, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 蜜棗浸洗淨。
4 k3 ^' F& f- h2 ]! }& @+ [$ p2 Xtvboxnow.com3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。
$ U! F5 M5 d. S' Itvb now,tvbnow,bttvb4 粟米洗淨切開4-5段。- r+ M# c* h' N$ v2 P- }$ v( ]
5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。tvboxnow.com* p, H0 i. ^" [8 z. k
6 肉汆水。
: Z0 x1 Z& b: B0 l! s7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
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<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨
: [, w- R9 A4 m+ a公仔箱論壇: _0 x" s9 ?7 I8 }0 h% E2 C
材料:4 J' a- }7 y* E
印度椰子 1個5 o. n* q8 z l" Q# x
豬尾骨 公仔箱論壇7 q- }6 r. i3 ^; }
乾海底椰 8-10片
3 z9 `3 p3 Q" r3 G. o公仔箱論壇紅棗 3粒
; @6 X2 v$ C. c/ W2 u- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 1個
% D3 `4 E+ ]' A海竹 8-10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S8 x% m& R9 n7 w2 m% l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J" z# K/ r- T3 _9 l* S+ z
製法:
3 U1 t7 e; l1 J @% p/ ~1 b1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。
! F; h; Y7 ^4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f8 @6 d7 v* D0 T) |+ ]& Y( S
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椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。
' U/ s/ I6 s& t" m' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。公仔箱論壇# E" A/ Q2 v! `7 \
5 P& t7 q' v; N2 \, F. f/ w【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
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; H# B: o. [0 o3 o! q# J公仔箱論壇材料:
2 T7 t- ]" }9 l9 g& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 1個公仔箱論壇% i1 p8 Q3 h' ?
雪耳 半個
1 C! m- ]* w, N/ K2 _; Itvb now,tvbnow,bttvb栗子 10粒公仔箱論壇+ A' G4 S% s: U9 n# M& i
蘿蔔 2條
. P& ?' }' k* q0 S) _& u2 ntvboxnow.com瘦肉
2 d( Y7 W7 N5 ?+ c6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南北杏
6 s9 K1 Z7 W) k6 ^2 W0 W9 G# U/ P公仔箱論壇蜜棗
# V1 w1 x ? o% h8 N* s# P百合 1個
2 ^: C; r) S" I5 ]3 p淮山
- L; c' ]* P4 D+ S T1 f. t公仔箱論壇
c* Y# [9 b, S, H2 q% W+ v製法:
. y4 h5 N) H; U: z印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。tvb now,tvbnow,bttvb, h1 i4 Y& I0 ^# H, J3 o- Q$ [
" w z e/ [- D8 z+ }3 v
天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。
, a# p4 w: l2 c# m* r4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J; f% w; ~& _+ @7 _5 L椰香紅蘿蔔黑豆素湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q# y2 J" C$ K+ z* T. {" \/ a
! `! x4 ^ ^! N( o/ E: rtvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a( r$ l8 q2 A6 E! w( f
印度椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J- ` b7 @7 ~2 J/ J0 i
紅蘿蔔 1個4 o" c& J* |, v4 ~' V
桂圓 10粒公仔箱論壇9 Y( T; U7 Y$ j
乾無花果 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k& D `5 i! Y* {1 A
黑豆 半杯tvboxnow.com6 V/ u3 T) }+ t3 b% T- V
薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k( P. {4 T" ~1 P/ ?+ D
紅蘋果 1個# C! ?8 c0 w6 a- g; r* A
黃耳 1隻- x% \$ R$ w5 n: m- Q$ i" j: b
tvboxnow.com9 V2 X* H+ V3 y+ U" x @
製法:
- _% t3 e" W% J& E: Z: [$ E1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂公仔箱論壇, s2 ^8 ^3 g/ |( d$ Q6 B- t" l- q
2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用公仔箱論壇( r9 _; _+ s& q# F8 [8 S
3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用
. F( w/ P) ]1 k! n0 i4 H4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
2 P9 L( X a: E2 `. }tvb now,tvbnow,bttvb5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用
' X/ ]; C0 b$ R/ t& X( {tvb now,tvbnow,bttvb6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a8 P7 \9 z( }9 b
7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成tvboxnow.com& y6 N& k/ f$ y& w4 N
, `4 W( M' u2 c% l素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 tvboxnow.com1 I- N2 A/ z3 }% |6 ~& c5 z
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺8 e& C. V V# f D$ W Y8 R) e' |
公仔箱論壇$ J! |& Q) U: K7 s
【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯
]/ X# o+ `/ Z0 e4 @. Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# q) r7 ]$ N& x: F9 {
材料:" g) w& A8 a' n- Q* ^" \
印度椰子 1個tvboxnow.com5 i" g+ _' J; h' t8 W0 g7 p* A
栗子 10粒
7 D1 D, t% X2 o" Z4 @8 \$ z4 otvboxnow.com百合 1個半) \& l; S' O& A" |2 _
蟲草花 少許
7 }2 L/ l2 y( l9 a8 r淮山 幾片公仔箱論壇: K) B& T. F" z- N+ d4 @8 }; T, E
南北杏 少許
: a" I t2 b) a* @8 q- p! r紅蘿蔔 2條
% D" x" N! n3 ~" a9 o# m& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 半個# P+ b0 F2 d- E% S9 _
蜜棗 2粒公仔箱論壇. h9 `. X, h, G3 O F1 g# k
; m' m, c. g4 L Z- @; x/ H0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:tvb now,tvbnow,bttvb- z* o( _& P$ Q7 W
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。
9 [, U' n, @7 ^tvb now,tvbnow,bttvb# M- a v7 R" ~* d! D
【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞* r+ Q k- l. C& M- Z
' c1 ^' o W: K2 O9 r材料：
. U9 y( v( }$ x0 l' t4 m3 L椰子 1個（附1袋椰子水）公仔箱論壇7 \, \2 |$ I& F/ T; \
乾雞 1隻
: E* K9 X! z1 P5 Y5 \+ {7 y1 }+ q雪耳 4-5個（細）tvboxnow.com/ T9 j, s# S+ Z& B$ l! i6 V6 h
急凍螺頭 3-4個公仔箱論壇( L4 O6 M% [+ a/ G9 x
薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）
( A5 _" j( U, e( ]( y" _7 F- a6 c& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 3粒" d1 i0 Q4 d. i. {& \
紅棗 6-8粒
$ l1 `$ o: ^8 K" }' Z1 ]4 S* o葱 1小棵tvb now,tvbnow,bttvb0 o& v9 s6 \+ ?9 l1 t
燒酒 半湯匙+ a' ]% u7 M0 q- a: a. {4 C8 Z
豬腱
; c( s" P9 e3 N5 `' W* I3 k& wtvboxnow.com水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）
2 Q& A* L& ]1 K y1 f7 Z公仔箱論壇
l" z/ S* j/ s1 D4 Ntvb now,tvbnow,bttvb製法：+ D' `4 L" c# n$ I- @- W
1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。
0 O- Z5 l( [6 w) N9 L# g7 A2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
( D( o* [" T9 x- b3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、公仔箱論壇" C. c" h5 H& N( u n: t' H8 U
燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。
/ V" a1 Y2 x; g% e$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。tvboxnow.com4 m& @# l7 C- v( r7 P
5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
+ R) ^5 v" T5 y) B1 r6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。
* R4 ?! ~/ i( p1 p! z3 i
- w) h$ e. J6 A* b9 G/ H貼士：
( m3 D# G# z& `7 l; K8 U. ?‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，公仔箱論壇% m; {* `5 X% ^: @& ^. n
並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。' e# ]8 ]" w: j# b- S2 c: u0 Z5 p
‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。tvboxnow.com4 x* a4 g8 s, q% F: f9 I
‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
# [5 ?9 j. F* g3 K, G* Etvb now,tvbnow,bttvb‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb9 X- E" j S/ L/ n) C8 B# W3 G$ i
1 F, k1 Q' B0 x0 Z3 v3 N' f註冊中醫師貼士：
1 E2 d5 L& V/ T& V3 b) |, _' C% E9 K公仔箱論壇‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
- D0 y J0 M' d, `# ~( A- X0 m% O‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。tvboxnow.com, t& E( [! y: G
‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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