【材 料】
$ j# r/ h- C$ k; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.貝殼麵 180g
# l1 {8 K- Q! x( n. A公仔箱論壇 乾辣椒 5g
' o- S1 t+ n& U4 u' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大蒜 15g
) {1 L2 p1 `2 o2 M& I" I9 \tvb now,tvbnow,bttvb 黑橄欖 6～8顆
& D6 q4 j" R$ X 橄欖油 30㏄
' V' M: @/ Q- y& L! E 鹽 適量
) y7 s0 C6 q5 { 胡椒 適量
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B.蕃茄 6顆
1 C1 U" c/ y4 K6 n% n0 a( _5 O& X$ \tvboxnow.com 橄欖油 3大匙 ! Q/ {, d! }( B$ ^5 }
洋蔥丁 80g
6 B. r2 h7 h A! {5 Xtvboxnow.com 大蒜末 20g
% |) |3 v1 k) \1 E* D7 Z 九層塔 少許
/ R5 S- X. B" c4 ?1 Ytvboxnow.com 西芹 1/2根 $ K' @4 {4 z3 x( P
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8 B+ |, Q: G- m! g# n: u! I7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。3 K. w5 e3 m% Z, p, E4 {
0 w, {* h3 |" ?9 A: F* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K( j5 e8 u4 k K* p6 ]
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3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \6 q5 _3 ?7 y. v! c2 C
6 D, Z5 O; n* v4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。 |
發表於 2008-11-15 08:11 AM
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