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5 F! A) q2 L3 T! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 公仔箱論壇6 s* \. }* [# d: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W' z( w, }4 B; S
墨魚麵糰 250公克 公仔箱論壇3 _5 Z% p- }: f; h% n o
發麵麵糰 160公克
$ E" }5 u! y, vtvb now,tvbnow,bttvb內餡：公仔箱論壇, F# c+ x, Q, H
魷魚 150公克 . T! [$ k; {% M# b9 D: z8 p
干貝 40公克 tvboxnow.com4 u4 W. t* m0 b. u) _9 o8 v
山葵醬 60公克
% B6 h0 m4 {% D: [5 stvboxnow.com裝飾：
7 w4 l* g$ [8 u7 q$ g# `tvb now,tvbnow,bttvb柴魚片 適量 & ^9 g6 j; A( j8 {; U
沾醬：) T! l% n/ X* E& F0 v
五味醬 適量 tvboxnow.com0 H9 B M% G+ x$ ^. x
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& G7 n( J: L2 a. p) Z6 w
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1.把墨魚麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮；發麵麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮，把發麵麵皮疊在墨魚麵皮上，備用。tvboxnow.com$ a B$ j9 f1 G) a2 `8 g
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2.把魷魚泡水發好、切碎；干貝泡冷水至軟、撕絲，把魷魚碎、干貝絲與山葵醬混勻，平均攤在作法1的麵皮上，但長的一邊留約1公分不要抹到內餡材料。
2 c% B3 j$ r3 r; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- E- t. M* c. A. k* R; F1 j- m2 @/ U公仔箱論壇3.在作法2長邊預留的1公分空間上抹上水，由外側往有抹水的裡邊捲緊，分切八等份，放在蒸紙上，靜置醒約20~30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& z5 u. Q1 r, a$ I( V" b5 P
; B) b1 [/ K8 R# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把作法3的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約12~15分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出，最後以柴魚片裝飾外皮，食用時搭配五味醬 |
發表於 2008-11-15 08:15 AM
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