椰汁凍糕
% P% N$ ^7 Y/ p# ]/ {' v公仔箱論壇材料：
* J! ^. p; ^7 Z4 S! Ztvboxnow.com250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.
4 ^/ @) g" Y$ A5 }: `* @. y% Wtvb now,tvbnow,bttvb製法:
) c+ \, L/ C2 g6 rtvboxnow.com1.把椰醬和鮮奶混和。
7 G- Z2 W& W8 A0 i4 e6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。8 J# S& B% o8 U# H8 ?" q
3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.公仔箱論壇+ \0 A/ a% u3 x' Y7 I" B/ J5 C7 w
4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。% _. c4 u# ]: N, i4 Z0 M
5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。
/ d* c4 v: `6 V; [6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
| 