[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等tvb now,tvbnow,bttvb+ m5 y- d- _& W6 ~1 f$ |5 Z
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能 . F9 K  h9 \4 ^# ~
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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法. ]8 H: Q2 K0 Z( Z, F8 Z
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材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩* e! _  `+ ~( _+ H  f9 m! _$ }, x! L3 ^
做 法 : 公仔箱論壇  R0 z  p4 [* \/ x3 ?
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1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z1 |0 C  ^& x7 L$ r7 q
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。) @5 R4 o+ L7 D  w& T. ~
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。