元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等tvb now,tvbnow,bttvb( f7 Y0 o1 [, S7 Z' \, d: V& f
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能 & y B0 k% L! Y8 a) _" c1 R
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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
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0 h) Y0 _3 C: Q9 \8 xtvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
& ~) {5 }: q9 i2 k! K3 s& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :
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1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。
% h. v6 a# p6 I2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。公仔箱論壇( o) [' I- E+ |7 W3 Z7 F: q# ]1 r
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。 |
發表於 2007-1-14 07:08 PM
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