[藥膳] 冬 菇 食 療 價 值

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冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等
  M/ A) \3 x! A6 u6 J# r: x公仔箱論壇食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效
0 i. C2 Y( [: t" K' ]( F" @1 e浸 發 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z/ @% P; @: H, P9 Y6 X
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1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起5 G1 y; S( i& N! K  @
2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘公仔箱論壇7 c6 Q% s, F# `$ g& i5 d1 N+ v
3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可, ~' c. W2 i8 m9 N8 W7 L

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9 W6 G" U" H% D3 M+ f3 E百 花 釀 北 菇 tvboxnow.com# a* ?5 S. [. o* G$ I  f

; d( h7 b# ~" B7 |公仔箱論壇材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
  |4 \' G" q$ \/ c公仔箱論壇做 法 : / C4 w1 [2 K5 Z+ o
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" Y3 W% U$ N  G( }4 g" O7 }% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。
9 {, E5 B) s8 w+ B. E+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。 ! `( h* l5 l7 z0 ?9 K
3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。