[藥膳] 竹 笙 食 療 價 值

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竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維公仔箱論壇& s  `6 l7 y" F0 k& c& \: L; ~
食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效tvb now,tvbnow,bttvb* M  [# v+ N+ b+ F* G
浸 發 : 公仔箱論壇4 x' g3 \& |6 L2 P% }# i) T" `

4 t, \: \+ }4 B, W1 y4 M8 l9 o公仔箱論壇1) 先將竹笙用冷水浸一小時. J$ r: g/ {$ ?1 J5 H
2) 將竹笙清洗乾淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x$ h7 v9 D, `1 w, o. L
3) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚
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( y; T$ u; Y: H! D" x2 j竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法 - }) J3 [0 }4 Q8 ?, p
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材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩
0 w3 e6 S, ?. B- ]5 g做 法 :
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1. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。
" e# x! v' ?- m) V9 o2. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。
* k  w. s0 g. @' K. Ntvboxnow.com3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B! s' ]* P7 S, h
4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。