2008/04/24 【元氣周報╱劉秀枝】
" d, Z$ K! p/ j% P) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com+ C" n" q! r9 s0 T- F/ f7 H
電影「明日的記憶」中49歲的佐伯先生被醫生診斷有老年失智
% S. x8 J. j- e! i+ |! z* X4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。症（阿茲海默症）後，他 和 太太才聽說要多動腦、動手以預
! @5 O% c( M% j5 m P' R- Z, R防失智，於是他開始學陶藝，但其實這已經慢了一步。雖然輕
5 m9 D7 [: t6 x1 k, a公仔箱論壇度失智患者多動腦或許也可以延緩大腦退化，但最主要是要在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f. @4 T. C+ D; G$ U! i5 V
沒失智時就開始預防，效果才明顯。
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除了極少數的遺傳因素外，阿茲海默症的病因目前仍不清楚，; r9 n" s; f7 |+ o0 S6 _6 _
但此疾病所產生的大腦病理變化在一百多年前就已確定，即是
) O' @# n, l1 t7 W公仔箱論壇大腦皮層中有為數甚多的類澱粉斑，以及許多腦神經細胞中出tvb now,tvbnow,bttvb! }) ?3 @- Y$ x. F
現神經纖維纏結。
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" S. [/ T6 |+ E; a; o, z4 I1 z4 a公仔箱論壇進一步研究發現這些病變遠在病人出現症狀前的三、四十年就
$ d8 l; i$ S/ q3 G8 [) w; \( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開始沉積，數量漸增，且由海馬迴逐漸擴散到顳葉和大腦皮
$ Q z2 n9 k2 W9 ~/ A: P# H層。當這些病變多到某一程度時，患者就出現失智的症狀。tvb now,tvbnow,bttvb, Y& e# V3 k2 \3 V# y: i0 U; X
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然而，有些人的大腦雖然已經有了這些病變，且達到阿茲海默TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z, y) k1 [& i5 Y/ w
症的病理診斷標準
" c( p1 t- y+ G& i! F* X) H/ ?tvb now,tvbnow,bttvb了，卻沒有出現失智症狀。最有名的例子是美國的「修女研
! G/ R, I& A3 b; H究」（The Nun Study）中馬提亞修女，她在104歲去世前並沒公仔箱論壇$ ~; K* b' p3 [" u- z: K
有失智症狀，但去世後的大腦解剖卻已呈現中度阿茲海默症的8 K" f' h0 `6 ^7 Z" N) r8 h- l; K7 p
病理變化。
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這表示馬提亞修女其實已有老年失智症，但因她從年輕時就住
/ G! U8 i# J. N1 ^0 ]* Y) b' Q7 y在修院，長期從事教育工作，參與修院中許多活動，平常又勤
6 X# a7 Q* r# @! L+ ?於動腦、動手（編織），貯存了許多知能存款，禁得起疾病的tvboxnow.com: e4 U& W- F; S
提領，所以腦中雖有病變，但沒出現失智症狀。馬提亞修女等tvb now,tvbnow,bttvb# f6 u4 y# M1 \ b+ C
人的例子提供了我們預防阿茲海默症最有效、最健康，也最省1 l3 [. c. \' F( D: g6 x( t
錢的方法。
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* N" ]2 F1 v0 z6 t4 q% w5 |8 p j4 ttvb now,tvbnow,bttvb這方法就是多動腦，而且要從年輕開始，不是等到中年、老年
1 ]0 P/ O9 Q' L* t- p9 B8 u1 j3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或已有症狀才想到，那就有點晚了。動腦包括閱讀、看電影電
; ~" f3 [- p# A% G6 B: o$ Ctvboxnow.com視、聽廣播演講、訪友聊天、打麻將玩牌，做數獨等等。
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如果再加上多運動，多活動，維持豐沛的人際關係，那效果就tvb now,tvbnow,bttvb) y3 a$ T% M5 B7 A* a* }+ {2 r7 \0 \
更好了。
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當然，多動腦並非保證我們不會得到阿茲海默症，而是當不幸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [0 ?3 M- y% V( E
得到阿茲海默症時，能讓我們不發病，或延後失智症狀的出
; H' i. R; e: h: c4 I3 F現。當年紀漸大，能多幾年的沒有失智的日子是很寶貴的。
) [9 m0 G; @9 `5 P& A: f* w9 utvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. Q" S1 l$ S% ^6 @; p/ w; i
小辭典：明日的記憶
2 \, g2 t2 G) p8 ?7 k5 `2 |「即使有一天你的記憶消失，忘了我，我還是會這樣牽著你的
- J* l! u1 M n1 [ Wtvboxnow.com手慢慢走。」這句話道盡阿茲海默症病患的絕望和希望，是電公仔箱論壇2 \$ m% @' A' Q. F7 y4 W
影裡想訴說的故事。 tvboxnow.com+ ^9 c+ B% L/ Z8 s, M
7 Q* {4 |! @) P9 a$ D& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辭典：修女研究The Nun Study
; |% F& P7 r; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?) q6 p! `; Z# a% ztvboxnow.com1986年，美國肯塔基大學研究團隊和史南登教授以修女院的678
% N% d; K+ `* R8 h0 p" M" b& p9 I) v+ Wtvboxnow.com位、75到104歲的修女進行老化與阿茲海默症的研究，有近乎革tvboxnow.com1 H$ l. L$ G g( O$ q
命性的大發現。過去修女都土葬，未曾有解剖大腦之事，史南
9 S! S! _5 E' A5 O9 a e公仔箱論壇登請修女簽死後解剖大腦同意書時，有位修女說：「我們決定TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R7 L, ` i4 n. E5 x3 p
作修女時，就是決定不生孩子。捐出大腦研究，算是送給子孫
1 l; Z5 G; s' ^9 x# I2 S, E9 ttvboxnow.com的禮物吧。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A4 ~9 F6 C* H% J4 y
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研究分析修女20歲時的自傳，發現比較會表達正面情緒的修tvb now,tvbnow,bttvb( T! U4 x# G! I; i6 K! V8 ?
女，比較長壽，也比較不易得阿茲海默症。研究認為，智慧、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v6 H" u" s. s7 G
慈悲利他，可以讓人長壽，減緩失智症狀的出現。
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/ |' m: p. Z. p* x1 z9 R【 2008/04/21 元氣周報】
. f) `) v) y4 z. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T* {8 c: C+ B9 N3 n6 u, F' W2 N8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『預防阿茲海默症』吃什麼？可增加腦力公仔箱論壇$ t9 u6 e' V% ^* \8 |
+ s; M1 @4 E% n G k" e公仔箱論壇2008/05/22
0 O& q9 r3 j2 S2 z9 }; w7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z1 m; r: W) }/ w) n
【元氣周報╱劉秀枝（陽明大學兼任 教授、前台北榮總一般神9 G' P1 @/ A. {; }
內科主任）】
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$ R$ G8 v, q$ P: F$ ?! |9 T9 Y常有人問，吃什麼食物可預防阿茲海默症？雖然沒有確切的答0 i. v7 o1 v+ ^& h) c4 s- z
案，但近幾年有幾個大型的社區調查研究，可做為參考。tvboxnow.com9 T- d7 s: H |; j& N3 M/ \; Z
& }3 ^3 a. H1 a% Y8 |5 [4 t公仔箱論壇1﹒地中海式飲食# M/ O+ k0 F: w' p6 | S
美國紐約的2,258位居民（平均年齡77歲）追蹤1﹒5年後，嚴謹
& I5 N& D4 q0 ^: [& V1 d; rtvboxnow.com的採用地中海式飲食者罹患阿茲海默症的機率少了40％。地中tvb now,tvbnow,bttvb. n' P' x. a* b+ D0 t' f
海式飲食即是多蔬菜、水果、穀類、橄欖油，適量的魚和葡萄
7 r# I% X5 T2 u4 K! c: b! y" L酒，以及少量的紅肉和家禽肉。（發表於美國神經學年報Ann
. j9 G6 ]$ Q i- F$ [/ ?Neurol 2006;59:912-21）
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9 m2 M9 M- Y' z+ z, j5 o2﹒蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb# _2 W! t0 S e2 ~; P* f0 N
美國芝加哥的3,718位居民（平均74歲）在基礎點、第3年和第6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A* V9 B5 X5 _" L6 T% O
年各接受一次認知功能檢查。每天吃蔬菜最多（每天平均吃2﹒8
0 c0 w7 {; k! itvb now,tvbnow,bttvb份蔬菜）的那1/4的人，比吃最少的那1/4人（每天平均吃0﹒9份tvboxnow.com1 c$ q4 L4 `+ A% F: l
蔬菜），每年知能減退的速度減緩40％，而且以綠葉蔬菜的效
- |% e2 y1 n( D果最好，可能與其含有較多的維生素E有關。但水果則沒有差2 B- I; G, r# q1 M
別。（發表於美國神經學雜誌Neurology 2006;83:355-61）tvboxnow.com4 [/ x# ?8 @# t1 d5 l& U& h$ i
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3﹒ 咖哩
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新加坡的1,010位居民（平均69歲）接受簡短智能測驗，並與其
3 t4 ?1 }; O' T9 Q, s& N A食用咖哩的頻率做相關性分析。偶爾（每半年左右吃一次）或
: f/ T: L( J4 ^6 a) Q) Ctvb now,tvbnow,bttvb常常（每個月至少吃一次）吃咖哩者智能的平均分數都是9 b+ m1 F( d% Q0 z/ Q
24﹒8，而幾乎不吃咖哩的人的平均分數是23﹒8，雖然只相差一
2 B' K+ y& A, h' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分，但具統計上的意義。咖哩的薑黃有抗氧化與抗發炎的作
- p* B y/ v8 r! C公仔箱論壇用，而且在動物實驗能降低其腦內阿茲海默症類澱粉病變的含TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z) J) S3 l; B
量。（發表於美國流行病學雜誌 Am J Epidemiol ! a" W) t1 C- f) J
2006:164:898-906）
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4﹒咖啡
. P ~" R5 d! d2 g法國的7,017位居民（男2,820人，女4,197人,平均73歲）在基4 A$ p/ w6 G: G9 w
礎點、第2年和第4年各追蹤一次認知功能。4年後，每天喝3杯
5 G7 ^, J( |! R2 o2 U' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（每杯含100毫克的咖啡因）咖啡以上的女性，比喝一杯或少於
# O7 r8 t$ N) u. ttvboxnow.com一杯的女性，明顯的在語言記憶上和視覺空間記憶的退步都較 B! c& Y1 a9 V2 }+ p
慢。而且這種知能的保護作用在80歲以上女性更明顯（少了
4 n4 o* G7 s' b+ S7 M6 Q3 h6 }70％）。然而咖啡對男性的知能減退沒有作用，對男女失智症
, u6 m- b- h3 s& O8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的發生率也沒有影響。（發表於美國神經學雜誌Neurology
* l6 z" g" G! K( stvboxnow.com2007:69:536-45）tvboxnow.com$ u5 T; P9 K7 @3 {' `2 b' P+ O
2 E7 S* p9 N) P2 L/ N5﹒綠茶
7 a2 _5 m) \* k! E$ {) q$ U- S- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本的1,003位居民（平均75歲）接受簡短智能測驗，並調查他
/ U# Z7 Z0 x+ k3 E, l8 u" Jtvboxnow.com們飲用茶與咖啡的情況。發現每天喝綠茶至少2杯（一杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N( ^0 P ^1 y; B
100cc）者的認知功能明顯的較每週喝3杯以下者為佳，而喝紅
" Y6 n( j" v% B& h! d4 b- L9 Stvb now,tvbnow,bttvb茶、烏龍茶或咖啡則沒有影響。（發表於美國臨床營養學雜誌
, s6 {6 D9 e! l4 |4 {+ Otvb now,tvbnow,bttvbAm J Clin Nutr 2006;83:355-61）公仔箱論壇0 l4 z- [6 M) b0 z6 p2 o% I& |0 f! v
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以上流行病學上的機率只是做參考，並不一定要照著做。但是tvboxnow.com! s0 _! _1 X! e
如果平常飲食清淡，愛吃蔬菜、咖哩，又喜喝咖啡、綠茶的
! L0 v# z3 g mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人，可就慶幸在享受自己喜愛的食物的同時又能增加腦力。 |
發表於 2008-11-17 02:56 PM
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