材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T2 p t1 o5 v6 |: ?; T
牛腩1斤
. c5 F" R) `8 T3 F* k2 G9 V3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水10杯
3 A5 Q- P4 M' N) k% w) Etvb now,tvbnow,bttvb油3大匙
! o5 S: K. A4 l9 Gtvb now,tvbnow,bttvb大蒜4粒
4 j! n+ L* L0 x) |tvb now,tvbnow,bttvb薑5片 tvboxnow.com8 i3 t i3 d. _
酒6大匙 + |9 {3 b, c3 P% ], k6 g' B
醬油1杯
" N; m$ v- }4 X5 p3 P+ M公仔箱論壇糖1大匙
9 |6 C/ y! }' @1 b8 k* s9 M/ d+ o% htvb now,tvbnow,bttvb八角2顆 公仔箱論壇! u/ i% W8 p' u. F# }+ |1 E
蘿蔔(或大白菜)1斤
6 o; i- m9 Y" C& q/ ^6 {1 v! itvb now,tvbnow,bttvb油2大匙
( q5 L( o- R+ z5 l4 u( p- M/ L4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 \3 k7 x- s. Q; `公仔箱論壇製法: tvb now,tvbnow,bttvb1 o, X5 ?! d; k" ~. _1 \
1. 將牛腩洗淨，整塊放入鍋中，用開水10杯煮約半小時(小火)，撈出待稍涼後切成二寸半長，一寸寬，1/4
( [' s' t1 j9 w, v寸厚的大塊% B! b" Q+ s3 C$ J
$ g6 K& |! G8 d5 _ ?tvboxnow.com2. 在炒鍋中用3大匙油先爆香大蒜粒及薑片並淋酒，繼加入醬油、糖、八角以及上項之牛肉湯和牛肉塊，蓋鍋煮至沸及改用小火燜煮約一小時半3 `' G" K. v4 D$ t% Q' N/ F
2 s6 R0 O# N. M; ~2 W0 i5 U; i* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蘿蔔切成與牛肉大小相同之塊後，放在砂鍋底，再將煮過一個半小時的牛肉到進砂鍋中，續用小火煨煮約一小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~! D1 x, o3 t: v- P$ `4 d. f1 c
公仔箱論壇% I! V, k8 P, s: a: p
4. 上桌前，在砂鍋中燒熱3大匙油淋到牛肉上，既光亮又保溫 |
發表於 2007-1-15 06:59 PM
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發表於 2007-1-16 03:24 PM
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