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[美食介紹] 冬季三种汤防感冒

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治风寒感冒的三汤
2 P- B- @0 |6 C7 ^! {: mtvb now,tvbnow,bttvb  风寒感冒初起,主要症状为头沉或头痛,怕冷,四肢酸痛发紧,身体发烧但无汗,同时伴有鼻塞,流清涕。患者自觉口不渴,咯痰稀薄色白,对镜还可自行观察到舌苔薄白。食疗应以辛温解表为主。& u; n* [. C9 `; u+ l2 |7 \8 W

! V/ \/ j; `% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  第一汤:“五神饮”(借鉴自《本草汇言》)
& c+ Z* _+ W  ?5 w7 n' X  将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末,与茶叶6克一同开水冲泡。一段时间后,与红糖30克搅拌,煮沸后趁热服下,服后盖被,如出汗不畅,一小时后可再服一次,即可使畏寒、身痛得到一定程度的缓解。表寒、身痛重者,可适当配麻黄6克、桂枝9克,以加强辛温散寒之力。
6 v2 w& g) {' ?+ t8 j% ytvboxnow.com  第二汤:“双白玉粥”(借鉴自《颜氏验方》)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t) y) O3 N+ e( o6 k5 d& g
  粳米50克加水熬粥,沸腾后加入切片的半棵(主要用菜心和菜帮)大白菜、切段的大葱白20克和生姜10克,共煮至白菜、大葱变软,粥液黏稠时,起锅加食盐少许后食用。) A7 k" i6 u0 E1 r! a" W
  此粥可促进出汗,驱散寒气,又能调和胃气,使发汗而不伤正气,尤其适合老人。
6 t* p" K" d1 Ttvb now,tvbnow,bttvb  豆腐100克切块或厚片,与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒,加入1000克高汤、生姜10克煮沸,起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食盐调味后趁热服用。3 s$ t, U' X! B- |! b8 R, K0 t
  第三汤:豆腐火腿芥菜汤8 {/ e$ S4 @, F" `! s; q1 `
  感冒除了怕冷、身痛外,还往往伴有食欲不振,胃寒口淡,在前两汤基础上,此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒,加以豆腐、火腿补中和胃,增进食欲,进一步加快人体调动自我恢复功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t1 R7 I3 L2 A2 X" Y. _" x
  治风热感冒的三汤tvb now,tvbnow,bttvb- `% N$ j2 N. t+ Z5 Z
  风热感冒表现为发热加重、头痛、咽喉红肿干涩疼痛、鼻塞涕黄,咳嗽痰黏或黄,且口渴喜饮,怕风。对镜可观察到舌尖边红、苔薄白微黄。
) y3 O5 h6 N5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  还有可能加重头面部痤疮、便秘等。治法应以辛凉解表为主。
. y* M: L$ @% C- \, t# O, u  第一汤:薄荷粥(选自《送余录》)
& I& o1 D: y0 i5 |2 d  薄荷15克煎取药汁候凉,取粳米60克加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服,得汗最佳。
( u9 n  k) G5 ptvboxnow.com  薄荷为疏散风热之要药,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。# v5 i6 v1 c* J% t: B9 ?
  第二汤:桑菊薄荷饮
( d1 n  l) j- O/ g0 b0 {tvb now,tvbnow,bttvb  桑叶6克,菊花6克,薄荷 3克,苦竹叶15克,蜂蜜少许,加适量水,煮沸,代茶频服。桑叶清肺热;菊花疏散风热,明目平肝;薄荷为疏散风热之要药,能迅速解除发热头痛等症状。有高血压或头痛、目糊之患者也较为适宜。
2 u1 {( [# @! Y6 b9 f  第三汤:贝母沙参蒸雪梨
* _1 b7 |; n6 s0 L" c. G" Atvb now,tvbnow,bttvb  将雪梨1个去皮去核,把贝母6克、沙参10克、薄荷2 克及冰糖适量填入,合起放在碗内加水蒸熟,早晚分食,连吃数日。此汤润燥止咳,化痰宣肺,尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄,或津伤口渴、大便燥结等症。

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传统食料喔,值得借鉴啦
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