材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克
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4 P; T m4 e4 S' a! p# A- A; ~tvb now,tvbnow,bttvb準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。 . V2 F, ~5 E1 B/ r2 W
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作法：
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1 炒薯條 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z! m' e0 C. b- `
平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。
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) h7 W- ^* }3 c4 M9 [tvb now,tvbnow,bttvb2 加起司 tvb now,tvbnow,bttvb1 r. ^: \3 U7 g/ \4 d( ^: q! A$ B
將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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