材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克# B' H$ W, ?; b: ~
/ C6 X! J. o3 A4 z* n. a0 p8 r% K準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。 9 e) _1 b, c' P$ O) ^- v
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作法：+ ^% B* P" c3 V- G
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1 炒薯條 8 [0 [" K+ X% q h' \; r' o: v
平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。 ' h! a6 q+ h% m- b9 S' }
0 t U) n' g) T: P+ L9 ]公仔箱論壇2 加起司 tvb now,tvbnow,bttvb6 C) W8 j! X, T. I; |
將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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