別以為家庭主婦不用上班,其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮,將每個做菜步驟安排得妥妥當當的,只要花30分鐘就能做2道菜,其他的時間,就可以跟其他媽媽一起話家常囉!
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青蔥燜雞腿
+ K' j9 ~) p( i0 X5 I" s公仔箱論壇製作時間:30分鐘公仔箱論壇3 l9 }% G4 L' v4 s7 Y4 l! }: _. v! I: z
材料:去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# m3 X' \0 ~, A7 w2 [0 d# y6 u P6 ^
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1.鋪雞腿
: z( j) H1 D7 R! ^/ R3 [tvb now,tvbnow,bttvb 將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底,續放上去骨雞腿。公仔箱論壇1 k9 e! W! h W; K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A' G/ a# n. u* j$ O2 i/ _
2.淋醬汁
, ?% |9 X7 ^2 X$ w2 Etvboxnow.com 將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後,淋於步驟1上。
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3.灑冰糖tvb now,tvbnow,bttvb2 Z! j2 R& M2 d) r
續灑上冰糖之後,先開中火燒至沸騰,後轉小火燜燒30分鐘即可。
5 ~- l5 y. T' u" H6 R! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 p2 A8 x& ]. E( K
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花枝炒番茄tvboxnow.com O( y4 i/ l1 S( ?
製作時間:10分鐘* U5 ~, M @7 P
材料:花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根,鹽、酒各少許、油適量
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1.切花
. _# g) }5 _5 m/ q% h" j) v: L- R 花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。
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2.調味
) ~4 x* F! L1 U; a 將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。/ T X) _( {+ Z
+ y) S; s6 S$ N; u, Htvboxnow.com3.拌炒
3 m$ }) g! }; L7 @8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香,續下花枝拌炒至熟。 |