材料（六人份量）
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( B' `, q# r) G5 y M3 btvb now,tvbnow,bttvb小龍蝦 兩斤(有六隻)
( ~/ R A8 ]! f5 K公仔箱論壇蒜茸 兩湯匙
% S( p% w; R4 d# i$ T, `2 Z Wtvb now,tvbnow,bttvb牛油 六湯匙 公仔箱論壇6 P |2 I! j. H% _9 Y
盬 少許 5 Y% r& U& A5 n# u W
胡椒粉 少許
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7 O9 X( D$ a/ P) I$ {製作過程
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; n! Q0 E- W7 I+ i+ k$ G3 b1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。 0 g/ h4 j3 m' j4 x' C0 m
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
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發表於 2007-1-16 10:37 AM
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