材料（六人份量）
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小龍蝦 兩斤(有六隻)
y/ P; f v# y; E% b+ L蒜茸 兩湯匙
, ~5 K5 }1 |, M牛油 六湯匙 公仔箱論壇" A# }6 Z: `( z2 @
盬 少許 6 S) J- ]; H- J. ?$ p
胡椒粉 少許
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。 # K# U" {2 Q* B. d. j0 G; D
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
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發表於 2007-1-16 10:37 AM
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