材料(六人份量) 6 u1 r7 D" u4 j- h4 `, E
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小龍蝦 兩斤(有六隻) . h8 x5 f; ]: ~6 C/ v
蒜茸 兩湯匙
6 m0 n% q8 b2 _" v( ?& s, ?tvb now,tvbnow,bttvb牛油 六湯匙 - `! ~) b; Q2 H
盬 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y7 \4 B: r0 e4 p
胡椒粉 少許 tvboxnow.com% {' F7 \3 b9 a0 W M
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1 e1 F" U5 x+ O! _ _# y/ q1 ~1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆 上。 0 q5 ]$ p. S2 H% T
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊! |