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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量)
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小龍蝦 兩斤(有六隻)   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z- D3 r4 ~' {9 q7 R
蒜茸 兩湯匙 tvboxnow.com* g, Q6 N# e: A9 w( Z
牛油 六湯匙 6 F( H+ W% c' x- {
盬 少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ O8 {( F+ m7 z1 T$ `+ L
胡椒粉 少許
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製作過程
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! ?- ]' X9 P- W; ?8 b9 V* i/ ?+ Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  
" F& q8 A4 I$ c3 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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