 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q* t/ y/ }2 H" }! \$ b- A' v
將 芒 果 慕 絲 與 Creme Brulee 的 做 法 合 而 為 一 ， 將 慕 絲 表 面 加 砂 糖 燒 溶 ， 做 到 脆 皮 效 果 。公仔箱論壇9 p2 l" R/ w4 Y3 C. V* x; U- W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }# i% y8 s9 S( R
材 料
3 }, ?3 p) Y% Q- s3 Y. t" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉 士 ： 忌 廉 200 克 、 芒 果 茸 100 克 、 砂 糖 25 克 、 魚 膠 片 4 片 、  呢 拿 砂 糖 適 量
# X& M' z$ U" @5 a% N' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com$ Y4 o5 V6 Z7 D' h
 酒 菠 蘿 ： 水 / 砂 糖 各 50 克 、 酒 30 克 、 菠 蘿 方 粒 12 粒
! X0 c$ C6 F4 L5 d! D$ e0 ^, @2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p% b; H* p/ A& Wtvb now,tvbnow,bttvb芝 麻 餅 碎 ： 白 芝 麻 10 克 、 黑 蔗 糖 3 克 、 鹽 少 許 、 高 筋 粉 / 砂 糖 / 牛 油 各 10 克 、 泡 打 粉 少 許 、 薑 汁 雪 糕 1 球tvb now,tvbnow,bttvb# s& \4 D" K) \$ |/ U$ m) \* c
& f3 \$ u; [: atvboxnow.com做 法 公仔箱論壇1 N* ^* m/ z- A( {- F
1. 吉 士 ： 先 用 冰 水 浸 軟 魚 膠 片 。 將 所 有 材 料 混 合 煮 熱 （ 除 呢 拿 砂 糖 外 ） ， 放 入 圓 柱 形 模 具 雪 凍 。 脫 模 後 放 碟 上 ， 撒 上 呢 拿 砂 糖 ， 然 後 用 火 槍 燒 至 糖 溶 。 6 ]6 x/ U- x3 G# s$ D6 c2 }5 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }2 ~3 U9 [8 a( D; b1 J
2. 酒 菠 蘿 ： 煮 熱 水 ， 加 糖 及 酒 煮 至 糖 溶 ， 攤 凍 後 加 菠 蘿 方 粒 浸 1 小 時 ， 取 出 上 碟 排 直 線 。
2 b! d- F/ q+ a) z5 V! {
8 I' c9 G) C- c$ y5 C公仔箱論壇3.芝 麻 餅 碎 ： 白 芝 麻 焗 至 金 黃 色 ， 攤 凍 後 加 黑 蔗 糖 及 鹽 打 碎 ， 混 入 高 筋 粉 、 砂 糖 、 牛油 及 泡 打 粉 搓 勻 ， 放 入 焗 爐 以 180 ℃ 焗 大 約 10 分 鐘 ， 取 出 攤 凍 放 碟 上 ， 再 放 上 一球 薑 汁 雪 糕 即 成 。
) B' M0 o+ A! t/ Ptvb now,tvbnow,bttvb: X. f0 N/ C7 ~. Y
9 ^, Z0 V$ O7 d- ntvboxnow.com
' C/ ?% Q+ V Z6 a$ E% j. X/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . r: a- t d$ [3 R: W
; h6 A. @& k4 w( m/ x$ W7 H- }tvboxnow.com ! s* K; W9 `* {# Z6 V: u7 h" V
$ W& i$ y1 g T3 f2 }/ u" ntvboxnow.com貼 士
9 r0 q& J: {8 a4 J% G可 用 呢 拿 枝 放 在 砂 糖 中 擺 過 夜 ， 讓 砂 糖 有 呢 拿 香 味 。
$ F+ B1 i6 @- S* I |
發表於 2008-11-23 06:22 PM
| 
發表於 2008-11-23 06:48 PM
| 
Thank you for sharing