[美食介紹] 芦笋鸡块

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* x7 F9 _( n$ \5 E& x公仔箱論壇原料：芦笋鸡块
( ?' V+ |0 J2 u2 v9 S9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。
3 C  k  C# E" D5 C+ itvboxnow.com　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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　　烹调步骤：1 q+ b$ c1 z0 h; [$ e9 W; Y
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。) M: o3 H5 D. S% J( ~
　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
4 u+ K) e. @  f, x* {　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
: f5 T4 W7 P  \; X! p) I; p　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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