[美食介紹] 芦笋鸡块

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原料：芦笋鸡块6 w& I' {1 B( A: H! u' B
　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。
, i6 D$ M2 J7 W$ T: c0 b公仔箱論壇　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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/ D4 i* i" o' ^  R: {+ i! \, [公仔箱論壇　　烹调步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [! J4 D$ M. {
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
5 N: |/ \+ m, p- {tvboxnow.com　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。公仔箱論壇6 r8 A5 `& U- j! ~
　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
* F( i2 q* X& a: J4 Itvb now,tvbnow,bttvb　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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