[美食介紹] 芦笋鸡块

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$ ]5 H+ v& e& H+ B( Z公仔箱論壇原料：芦笋鸡块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g, E/ A2 S2 e7 N# b
　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~5 O, M& n& Z3 ?8 g2 Q2 {1 G
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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4 l/ E4 S! u! C: @tvb now,tvbnow,bttvb　　烹调步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x* t' z6 e0 T# q1 U4 |, @: \
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
. x- m- _% Y6 L$ z6 D4 [　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。1 |9 o: t# g" h# v
　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
4 g+ J! _; B' S, J: R. y2 K3 D9 ]　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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