[美食介紹] 芦笋鸡块

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原料：芦笋鸡块
3 w6 ^7 G+ Y* P) y# Z5 Ytvb now,tvbnow,bttvb　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。
& |$ ?6 u; L3 D  K4 }, p, z7 ptvboxnow.com　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 tvboxnow.com$ {* N$ G. s, E3 o* B& _
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　　烹调步骤：tvboxnow.com3 R, D0 \2 X, e! |+ Z
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。5 X, k" z: U- b/ t
　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
% m9 ^) `6 h5 b: K公仔箱論壇　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
3 R' \% y8 m* H$ {4 z. W- a+ utvboxnow.com　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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