檸香芝士餅

肥婆0138

檸香芝士餅
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材料：
; f) D/ T' G: C1 K忌廉芝士250gtvb now,tvbnow,bttvb8 ?4 a3 C8 p5 t. B& ^; R4 x6 c7 M
忌廉220g0 b1 a8 D  u$ m* I$ P# V4 [3 T: c( N
魚膠粉3茶匙
+ m. D, b8 r- A$ \水3湯匙
5 s$ |  q4 h. d5 K公仔箱論壇糖80克
+ V, Y: G* C. k% _! y2 V濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )tvb now,tvbnow,bttvb& k& k* i4 ^3 B& J: }) x' K
消化餅140g
) h; U! {6 t; S! T8 jtvboxnow.com牛油溶液60g) H* h+ f( f! N" ~5 ?+ Z: T
檸檬皮 1 個
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8 O; i. X$ o# Y, {公仔箱論壇
6 k+ J5 `# z7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :8 Z4 i3 f$ D$ W; g. f
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實+ [' V9 q' u. m1 `7 S. s% H
2. 刨檸檬皮, 切幼絲8 g7 S1 t- ]$ I+ I6 R
3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。tvboxnow.com% P2 U0 Z# ]+ i
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
/ _# [. n) C  i  d# p8 ftvb now,tvbnow,bttvb5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
0 X0 t2 {7 u9 u  ptvb now,tvbnow,bttvb6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) C8 y; C. r: }# [+ F* M7 @  S6 K
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [( l, r" f: }- c% C  s* u
9. 放入雪櫃雪至凝固
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* ]. }9 S+ A, i' y6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E' l. `: ^3 N; W. Z' R; F: d餅面 ( 可省略 )tvb now,tvbnow,bttvb; Q* V% F( N! ^. G; k& L
魚膠粉1.5湯匙tvboxnow.com- i/ ~5 _: v( @9 m- a
水 3湯匙
0 \% H/ [4 s' B8 l0 z公仔箱論壇糖 適量tvboxnow.com: Y  K2 \6 i9 y/ l
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
+ ]8 u: S4 K8 \# _0 {tvboxnow.com檸檬皮 1 個tvb now,tvbnow,bttvb4 Z* D2 o/ t  t0 t

2 m" R) I! K. wtvb now,tvbnow,bttvb做法 :
6 m( z  q* T) q! ?5 W6 s5 W公仔箱論壇刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )* A7 n, N6 y0 r7 P5 \+ u# q
用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
% N( k+ N/ _8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固