檸香芝士餅% ] z5 `3 P; {1 z5 e
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材料:
/ x. n" W& @/ g/ @' Btvboxnow.com忌廉芝士250g
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魚膠粉3茶匙' c# q( V7 C; i$ |+ s+ i' q
水3湯匙9 C" B3 S6 v2 l5 f
糖80克tvb now,tvbnow,bttvb: W# W6 h2 f2 I" W1 \( k4 B* g
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )公仔箱論壇% T) L: l8 G) P( {% k7 S" s
消化餅140g公仔箱論壇& e, n7 N& ~- }% U
牛油溶液60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a/ U' ?4 t5 ?
檸檬皮 1 個, _, o9 e' J1 M% N
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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb5 r3 p8 v4 w( Z. C# M/ Z
1. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @( x; U$ \' n1 t$ Y$ |6 T
2. 刨檸檬皮, 切幼絲公仔箱論壇5 w4 x8 b1 v0 o
3. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
0 X! G: \5 S- M, E3 @" otvboxnow.com4. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱tvb now,tvbnow,bttvb% _( Z2 y. F9 f
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
- Q6 J! S' x. E1 R; D公仔箱論壇6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
$ }2 b. g p% Itvb now,tvbnow,bttvb7. 加入忌廉再拌勻,然後倒入餅盆內。# v, W! S, { J- [; Z1 ]0 H
9. 放入雪櫃雪至凝固
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. ? E5 S5 A1 {& `7 s( wtvboxnow.com餅面 ( 可省略 )% w$ d( M! C' F d& T, I
魚膠粉1.5湯匙
. t' A' t, r" _/ [- F( rtvboxnow.com水 3湯匙
0 t0 ?3 |& I0 h公仔箱論壇糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 m9 n+ k. F" |0 n. i3 R
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
* K& R& H8 V o檸檬皮 1 個tvboxnow.com0 i0 C6 y! ?7 J s3 p
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做法 :) P2 o0 }4 a+ }$ K; ~% V
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )公仔箱論壇- M3 F/ \' E, Q& N: F- K* K( @
用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉
' W- s& F; O% V" O& A) X( Wtvboxnow.com加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |