檸香芝士餅

肥婆0138

檸香芝士餅
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材料：
1 o5 r: l* i: I( s1 }* R( g+ x+ m% X忌廉芝士250g" N% ?" h6 X; e  N7 l' Y2 K6 P
忌廉220g
# F, N$ C" i/ S4 w: y+ ^1 |魚膠粉3茶匙公仔箱論壇8 ]8 c% m; f2 S) B. z& W
水3湯匙
! h3 a4 H0 [/ }公仔箱論壇糖80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T) }: M3 s+ L
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
9 G, J5 m4 f- Y2 V8 y! t! x3 p" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅140gtvb now,tvbnow,bttvb/ s; |: E3 k" U( e6 E, R; {
牛油溶液60g
- U& j  Z9 S' y: h2 \tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮 1 個tvb now,tvbnow,bttvb' y. H* [( P  i* ^, W8 W) {8 l

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* c( q, K" w# j- e2 ztvboxnow.com做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o' d0 M! e5 h) ^- A' @, Q/ f( ?
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s2 }7 b2 P0 I+ L/ S3 y
2. 刨檸檬皮, 切幼絲
* E! ^: n/ R% U$ n3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
# R$ _0 R& J8 _# G% u7 |tvb now,tvbnow,bttvb4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V( ?3 w: R, ^  t1 X
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
3 Q  F: j: H+ K9 @) ]- r! O+ [. Q6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
! E" R3 X% [( Q" t公仔箱論壇7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
# h8 |/ Y( @4 g+ D5 L1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 放入雪櫃雪至凝固
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餅面 ( 可省略 )公仔箱論壇) m* q8 ?/ m* M3 x7 k$ e3 P
魚膠粉1.5湯匙
  M3 m. y/ Z8 N2 E6 j* P" J3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' I4 Z7 e9 [! _" G( p0 v! H0 L5 |
糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb) V, U4 {; v' L7 m6 r
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )  m9 T0 G) q9 C; |% W- g
檸檬皮 1 個
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做法 :: B" d( v$ C0 ]% R( Z! J; z: M* w
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
( w% h  ?- R4 d* `% G4 B, s& H用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉) E& q6 D+ N: F6 h" T
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固