[中式食譜] 蒜味八寶飯

tonyyyf

材料：
. E- k; k5 u3 Q8 ~蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
2 v; @4 ?4 {( M* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `' j' W. w( z4 K. @0 @) J調味料：公仔箱論壇. [; P  e, ?8 N, Y0 o2 M7 w, ]4 p
胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙# g  e, D. ~; R3 q5 f

& L0 s. ~( [) L; U公仔箱論壇做法：
/ i5 }, m2 x( H& ]3 _(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，  a) A( e: ?0 b* K( y6 V2 c
浸泡4小時備用。
( I  V9 k: ~6 J* O公仔箱論壇(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。7 A' _, }! q  l! B/ E
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後+ D8 i8 i  ^; t5 L2 }
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。

zenzen8

what is 八寶米?  a brand name

carmen_girl

原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。 
# ^5 ~& Z- u. H% ^7 Ztvboxnow.comwhat is 八寶米?  a brand name

8 K' i. M+ K3 |# Itvboxnow.comsame to me?? what is 八寶米